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台北40年老店:蛋饼皮现擀现煎

作者: admin | 2011-10-15 09:11:41

  据台湾昔日旧事网报道,位于台北育达商职左近的早餐店,开立至今行将要迈入的40个年头,每天早上天还没亮就开端制造手工蛋饼皮,让每位来吃早餐的先生们,有养分平衡的开端。

  店里除了贩卖传统的早餐外,还可以吃各式的面食,一家店面左右两边各开立不一样的餐点,内用坐位则是一同运用,所谓的敦亲睦邻就是如此。一条巷弄内,很多卖早餐的店家,但是外地人引荐一定要来品味看看他们纯手工蛋饼,重点他们可是这里的老店。

  热情的老板招呼每一位来用餐的先生及下班族,随时找一个位子坐上去,曾经避开先生预备上课的人潮,但店内还是坐满许多预备下班的下班族,简直每团体桌上都必点的蛋饼。

  热呼呼的蛋饼上桌,饼皮及葱蛋香登时间扑鼻而来,软嫩的饼皮,越咬会发现它十分有嚼劲,滑嫩的葱蛋交融在蛋皮外面,再配上一碗豆浆,让不由想起先生时期预备上课时的美味时辰。 

台北40年老店:蛋饼皮现擀现煎

[湾湾游]

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