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素食不用找破头 全台五家热门蔬食餐厅大推荐

作者: 佚名 |来源 :奇摩旅游 | 2016-06-15 09:48:24

近年来环保意识抬头,再加上为了身体健康,越来越多人崇尚「蔬食主义」,许多食肉主义者可能会认为一直吃草,却没有肉,怎麽可能好吃?但其实现在有许多「新式」蔬食餐厅,他们打破以往的烹调方式,以新鲜的食材和创新的料理方式,让餐点就算没有肉也很好吃!Yahoo奇摩特别严选了五家美味的蔬食餐厅,吃素的朋友别再烦恼找不到餐厅啦!

台北 果然汇2c8a17c0-29f6-11e6-9a3d-310b3ed643fb_13349192_10209372386055088_942554750_n.jpg

位在台北大安区的果然汇,与知名的吃到饱餐厅飨食天堂是相同集团,主打多国菜色并採用本地食材,全店以Buffet方式吃到饱,选用各色蔬果烹调,兼顾美感与美味。因为是蔬食餐厅,因此每道菜都有标注是蛋素、奶素、五辛素还是全素,素食者在用餐时,可以依照不同的需求,取用可食用的餐点,非常贴心。

店名:果然汇
电话:02-27718832
营业时间:平日 11:30-15:00(午餐)17:30-21:30(晚餐)、假日 11:30-14:00(午餐)14:20-16:20(下午茶)15:30-21:30(晚餐)
地址:台北市忠孝东路四段200号12楼(明曜百货)

台北  Miacucina4d3f3360-29f6-11e6-9a3d-310b3ed643fb_13336174_10209372386095089_232578991_n.jpg

有别与传统素食餐厅,Miacucina全店以充满现代感的风格装潢,餐点种类有沙拉、炸物拼盘、义大利麵、帕尼尼等,不管是中西式餐点通通不含肉,不过仍有部分料理是蛋奶素,全素的朋友要特别留意。不少吃过的顾客都说餐点的味道不错,而且用餐环境乾淨,但也有人反映座位有些拥挤,用餐时比较注重个人空间的人可能要注意一下囉!

店名:Miacucina(复兴店)
电话:02-27528767、02-27528967
营业时间:平日 11:00-22:00  假日9:00-22:00
地址:台北市大安区复兴南路一段107巷11号

新竹 井町69273690-29f6-11e6-9a3d-310b3ed643fb_13382308_10209372385975086_1268289553_n.jpg

井町在不少县市都有分店,主打日式蔬食,店内装潢以木头为主体,充满浓浓的日式风格,餐点分类则有冷麵、饭食、锅烧麵、炸物和特色小菜等。虽然是蔬食,但一点都没有吃素的感觉,反而觉得吃起来非常健康,喜欢日式料理的人可以来试试看哟!

店名:井町(竹北店)
电话:03-6573525
营业时间:11:30-14:00  17:30-21:00
地址:新竹县竹北市文信路385号
 

台中 Veges M飨蔬职人8d870ab0-29f6-11e6-9a3d-310b3ed643fb_13382323_10209372386015087_338548405_n.jpg

这家主打蔬食的新式滷味店,位于台中勤美,少见的蔬食滷味,让网友讚不绝口,大力推荐。店家将每天的蔬菜用杯子挂在牆上,让顾客一目了然,另类装潢的「蔬菜牆」意外成为这家店的特色之一。附近的公司也都会打电话点餐集体外送,下次来到勤美附近晃晃时,不妨试试看这家特别的蔬食滷味吧!

店名:Veges M飨蔬职人
电话:04-23260203
营业时间:11:30-21:30
地址:台中市西区美村路1段83巷14号

高雄  Double Veggie3091c7e0-29f7-11e6-ab4b-8f1489a999ab_13055765_1125332874172984_5809680649590274456_o.jpg

位于高雄苓雅区的Double Veggie,以青绿色当作招牌的主色调,象徵蔬食健康的风格,餐点主要以套餐方式,有前菜、沙拉、汤、主菜、甜点。菜色主打多国料理,像是泰式、日式、义式等,选择多样化,而且料理方式几乎让人吃不出来是素食,让素食者可以放心享用,非素食者也能品尝到蔬食的美味,成功抓住许多人的胃。

店名:Double Veggie
电话:(07)-9723569
营业时间:早餐06:30-10:30、午餐11:30-14:30、晚餐17:30-21:30
地址:高雄市苓雅区中正一路134号


[湾湾游]

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