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40年铜板美食老店~成大学生最爱的平价锅烧面!

作者: 艾妮可 |来源 :奇摩旅游 | 2016-09-19 10:57:59

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台南锅烧意面的拥护者分别就有好几家,其中绝对不会缺席的必定有这间小茂屋锅烧意面每次回台南艾妮可一定要回味的就是好吃的锅烧意面,这篇介绍的小茂屋口味上不算是我的菜,但青菜萝卜各有所好,再加上它也算是一家有历史的老店了,所以还是写个文来记录一下吧!位于长荣路三段的这间小茂屋锅烧意面,算一算从1977年开业至今也快40年的时间~是许多成大学生喜爱的铜板美食,价格很便宜算是它最强大的优势!

【旅游部落客专栏/ 艾妮可 】

炎热的台南夏天坐在骑楼下吃碗热呼呼的面,真的是会让人满身大汗,

所幸店内除了锅烧面也有卖冰品和饮料,很多学生最喜爱的吃法就是一碗锅烧面加上一杯冰红茶

因为离家不远,所以还是冒着大热天中午直接杀过来吃看看了!!!
锅烧意面小碗只要50元,大碗60元,这价格真的算蛮难得的佛心价,
对预算不多的学生来说算可以吃饱又满足的一餐

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艾妮可本身喜欢吃不要煮太软烂的面条,不过的面条算是煮得蛮软的,

所以口感上就不是我的菜,整碗面里头的料简简单单,一颗半熟蛋,台南锅烧意面最迷人的地方,

就是微鲜甜的汤头再混合上半熟蛋的蛋液的滋味,我自己超级爱,在台北真的都找不到对味的面啊

以及高丽菜和甜不辣与火锅料丸子,配料不算非常多样化或澎湃,不过以这个价格算是合理了

汤头喝起来口味清甜,不算是很重口味的路线,如果想要味道重些,可以洒点桌上有的七味粉

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面里还有小小块的猪肉片,口味蛮软嫩的! 整体而言对艾妮可来说算是中规中矩的锅烧面,
不是最合我口味,但CP值算高的一间老店,我自己最爱的锅烧面反倒是我家附近的一间小店,
每次回台南都一定要去报到的锅来了锅烧面,他们店里的蒙古香辣锅烧面是我的最爱 
有机会再写文和大家分享吧! 

                                                本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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