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【板桥站】精选新北耶诞城周边 必吃必拍甜点店

作者: 沈佩臻 |来源 :联合新闻网 | 2016-12-13 13:06:51

今年准时热闹点灯的新北耶诞城成为不少人心头好,Upaper精选周边必吃必拍甜点店,一盘盘精致甜点如同精美耶诞礼,快邀请你的好友、爱人一起品尝吧!


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新北欢乐耶诞城。中央社记者黄旭升新北市摄 

1merci créme

老板Emma及老王延续对拥有“时间感”物件的着迷,他们的第四间店——甜点店merci créme同样于老公寓中诞生,从汉生东路弯入静谧巷弄,外面就很有味道,入口处几株植栽、干燥花草及简单座位,低调安心氛围令不少过客伫足讨论,店里店外几乎成为Instagram打卡热点。两人着手经营merci四家店之前,就十分喜爱这些“无法被复制”的风格老件,10年来在欧洲、日本各地蒐罗而来,开店后也不定期造访世界各地跳蚤市集寻宝,不仅是个人乐趣,也成功让merci与众不同。


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店里店外几乎成为Instagram打卡热点。 图/记者沈佩臻

“这些‘老朋友们’错落出现在店内各处,自然呈现魅力,让人愈看愈有滋味。”访谈过程,Emma一边分享、一边信手捻来就是古董,不是18世纪细致老盘,就是40、50岁起跳的杯罐装饰,且大方用于店内盛盘、饮食及桌上墙上,细心款待客人,即便如此,甜点价格在台北依旧平易近人。不可错过的甜点包含“小富士”、“粉色系”及秋冬新品“秋瑟”等。其中,“小富士”跳脱抹茶一定得搭配红豆的万年组合,巧妙结合柳橙及巧克力,尝来先散发柑橘香甜气味,尾韵则带出小山园抹茶淡雅风味,香脆塔皮为口感增添层次,而外型如日本精神象征“富士山”,俏皮又典雅。

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老板Emma及老王延续对拥有“时间感”物件的着迷,他们的第四间店——甜点店merci créme同样于老公寓中诞生。 图/记者沈佩臻

2点点甜甜

点点甜甜不拘束甜点类型,提供抹茶戚风、抹茶磅蛋糕、红乌龙抹茶戚风、柠檬塔等各式冷藏及常温蛋糕,饮品则有浅、中、深焙单品咖啡及台湾茶,其中,抹茶系列蛋糕及装在玻璃瓶里的冰酿咖啡成为最杀底片的风景。

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抹茶系列蛋糕及装在玻璃瓶里的冰酿咖啡成为最杀底片的风景。 图/记者沈佩臻

3Ponpie

店名取得巧妙, 一次说明两大特色“澎湃分享”及“派塔”为主的双含义,从原先2013年的精致小店,一直到2016年扩大经营,风格清新。店家选用在地小农蔬果及法国食材原料,无花果、蓝莓、柳橙、香蕉等用料丰富,选择多元。


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店家选用在地小农蔬果及法国食材原料,无花果、蓝莓、柳橙、香蕉等用料丰富,选择多元。 图/记者沈佩臻


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