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我要当甜点控大师!网友讨论度最高的台湾6大甜点

作者: 佚名 |来源 :联合新闻网 | 2016-12-27 13:17:18

2016可说是甜点控忙碌的一年!几乎每一季都有不同的国外甜点来台,不管是喷香松软的巴黎可颂、绵密诱人的北海道起士塔,还是能体验冰火感受的菠萝面包都让甜点控疲于奔命、大排长龙也要吃啊!现在就跟着OpenRice的甜食蚂蚁脚步,一起回顾2016年网友讨论度最高的六大人气甜点,来看看哪样你还没吃过呢?

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不能忘记的梦幻松饼!草莓幸福好满足>>杏桃松饼屋

说到甜点控最爱的甜点首推满满草莓的松饼无误!杏桃松饼屋超高人气的第一名商品“草莓恋人松饼”,选用苗栗大湖香甜多汁的大草莓佐味自制草莓覆盆子酱,再以金箔点缀,微奢华的美味让人倍感幸福。而“缤纷鲜果双人派对松饼”,镶满季节水果,搭配香浓鲜奶油与香草冰淇淋入口,饱口幸福啊!

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幸福的吉拿圈颠覆传统吉拿棒>>Street Churros

来自韩国的Street Churros将吉拿棒改良并弯成马蹄圈状,称之“幸福的吉拿圈”,制作过程坚持全手工、现点现做,外酥脆内Q软的甜美滋味,加上搭配各式沾酱,如巧克力、奶油起司、覆盆莓等,再淋上冰凉的霜淇淋等创意吃法,颠覆传统吉拿棒印象,连欧美都十分惊艳这种搭配创意;而近期冬季推出的fun啾,沾取香浓巧克力酱更是今年冬天甜点控必吃暖心品项!

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全巴黎最好吃的可颂!酥、松、软迷人口感>>Gontran Cherrier

让《华尔街日报》评选为巴黎最美味光环的神可颂﹙GC ),自开幕以来每批出炉仅100个的可颂马上就被抢光光,不少人为了这香酥的美味排上一整个下午也甘愿!比一般可颂大三倍的尺寸,内部孔隙相当蓬松、还可以一层层剥下来,制作可颂的面粉与奶油都是严选自法国,让可颂在大口咬下时,确保酥、松、软的迷人口感。

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大口咬的冰火惊喜>>世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝面包

世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝面包”一颗颗圆滚滚的菠萝面包,每颗都从烤箱现烤出炉,接着横切剖半,再夹入冰淇淋,最后放上一片面包脆饼,如此不同于菠萝油的冰火惊喜感受!日本人气第一名的经典香草口味,以及巧克力及抹茶口味,冰淇淋甜度都不算太高,夹着热呼呼的菠萝吃较不腻口。

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北海道传奇起士塔!北高甜点控都排疯了>>BAKE CHEESE TART

说到今年度甜点控排队最长的体验之一,莫过于自北海道的传奇起士塔BAKE CHEESE TART!不管台北、高雄一开幕都掀起一波起士塔风潮!招牌起士塔使用函馆、别海地区与法国盐味起士等3种起士调配出独特口感的慕丝内馅,塔皮及内馅分别烘烤,保留外皮香酥、微焦脆。一口咬下,浓郁起士香充满口中,绵密细致的滋味更让人一口接一口、停不下来!

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抹茶控年度盛事!京都人气No.1“抹茶芭菲”>>伊藤久右卫门

而抹茶控年度最大盛事便是在台湾也能吃到伊藤久右卫门了!来自日本京都的伊藤久右卫门使用顶级的宇治抹茶制作各项甜点,人气No.1的“抹茶芭菲”有宇治抹茶与香草冰淇淋、抹茶果冻、白玉汤圆与红豆泥等,再点缀来自日本的抹茶仙贝,便是让抹茶控疯狂的豪华抹茶圣代~另外,宇治抹茶生巧克力、宇治抹茶圣代与宇治抹茶大福也是让人没吃到会饮恨的人气商品。

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photo by 伊藤久右卫门

◎本篇介绍餐厅回顾:

杏桃松饼屋

地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄16号

电话: 02-2771-2977

Street Churros

地址:台北市大安区光复南路260巷24号

电话: 02-2776-5663

Gontran Cherrier

地址:台北市大安区忠孝东路四段302号

电话: 02-2779-5002

世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝面包

地址:台北市信义区松寿路22号

电话: 02-2218-9868

BAKE CHEESE TART

地址:台北市中山区南京西路15号

电话: 02-2567-3825

伊藤久右卫门

地址:台北市中山区中山北路一段132号

电话: 02-2567-5335

                                                              本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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