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全台4家超大份量“肉山丼饭”特辑

作者: 佚名 |来源 :联合新闻网 | 2017-02-08 15:09:14

你是否有时候会觉得心情不美丽、生活太忙碌,让你不开心呢?这时候来嗑碗肉片铺满满的肉丼是最过瘾不过了,大口扒饭、爽快夹起份量十足的烧肉,咬个嘴酸肉香四溢,这才叫疗愈啊~ OpenRice这次帮大家揪出全台四大必吃丼饭,不管是可以埋住整张脸的爆炸份量丼饭、牛小排多到咬到嘴酸的“肉山”,还是连大胃王也不敢再增量的野狼系肉丼,更有膏状温泉蛋缓缓流下的滑顺烧肉丼饭,都是抚慰自己小小心灵的最高爽度选择啊!

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火山般美味牛肉爽度瞬间爆发-牛角次男坊

牛角次男坊主打商品“牛角次男坊丼”严选上等原片牛五花直火烧肉,搭配特制秘传酱汁,加上满满的牛五花肉片层层堆叠,总高度高达20公分、整张脸都可以被埋住了!超大肉量的丼饭,除了烧肉丼外,还有台北101店限定的“玫瑰火山丼”,铺上满满玫瑰花瓣般的薄切炉烤牛肉片,以低温技术现烤原块澳洲牛肉,看起来鲜嫩的玫瑰色牛肉、一口咬下却十分入味,搭配特制甘辛淋酱与一整颗饱满温泉蛋,火山般美味牛肉的爽度瞬间爆发!

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▲牛角次男坊丼满满烧肉遮住整张脸不成问题
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▲101店限定玫瑰火山丼(左)与牛角次男坊丼是必点招牌

整座满满牛小排“肉山”嗜肉狂咬到嘴酸-开丼

嗜肉狂绝对不能错过开丼超霸气的牛小排肉山丼,堆满满的牛小排真的像座小山一样!厚切1.5cm、总重超过300g的带骨牛小排,绝对可以让你咬牛小排咬到嘴酸、大呼爽快~此外,还有爆量净重650g烧肉的爆山肉丼、欧姆蛋起司烧肉丼、塔塔鸡肉山丼与盐葱鸡腿丼,以及如火山爆发般的岩浆起司烧肉丼等澎派新品满足大胃王们!

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▲超霸气的牛小排肉山丼总重超过300g
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▲欧姆蛋起司烧肉丼(左上)、岩浆起司烧肉丼(右上)、塔塔鸡肉山丼(右下)、盐葱鸡腿丼(左下)

大胃王不用增量也超满足的野狼丼饭-烧丼株式会社

部落客小美叮叮-旅游看世界推荐:烧丼株式会社的野狼烧猪丼上桌啦!看到这满满的烧肉,吃起来跟就像烧肉店一样的肉质味道!甜咸的酱汁把每一片猪肉烤得非常入味、下饭,下面还配有洋葱,每一片肉都烤得油亮油亮一口接一口!加点大蒜与辣酸菜还有七味粉更有不一样的风味;而牛野狼丼牛肉份量也是不少,我朋友大胃王不需要增量他就吃得很满足了!当然猪肉与牛肉都事先醃制过后再烤,烤得非常香!(延伸阅读>>小美叮叮-旅游看世界精彩食记)

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▲堪比烧肉店肉质的野狼烧猪丼
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▲大胃王不需要增量也满足的牛野狼丼 (Photo by 小美叮叮-旅游看世界)

不夸张肉片超级满!温泉蛋沾附烧肉超过瘾-满烧肉丼食堂

部落客Or workshop推荐:不想到吃到饱、或贵桑桑的单点烧肉店,就来满烧肉丼食堂吧!招牌满烧豚丼远远就可闻到香喷烧肉味,不夸张肉片铺的超级满,大概有10片特选台湾猪五花吧!低温烹调的温泉蛋呈现细致滑顺的膏状,拿拌饭或沾肉片都口感更佳;另外,部落客觅食 Meet Food还推荐安格斯牛排丼,每一片都很厚大概也有8-10片,确实是满不错的牛肉,也是不会难咬、没有筋,只有软嫩的口感~(延伸阅读>>觅食 Meet Food精彩食记)

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▲招牌满烧豚丼沾附低温烹调温泉蛋,香滑可口超过瘾!
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▲安格斯牛排丼每一片牛排都很厚大,满满放上8-10片。 (Photo by Or workshop、觅食 Meet Food)

◎本篇介绍餐厅回顾:

牛角次男坊

地址:台北市信义区信义路五段7号B1

开丼

地址:台北市信义区松高路16号B2 (微风松高)

电话:02-2763-0661

烧丼株式会社

地址:台北市信义区松寿路20号2楼

电话:02-2758-0909

满烧肉丼食堂

地址:台北市大安区基隆路二段166号

电话:02-2736-6868

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[湾湾游]

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