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板桥邱家肉羹油饭 充满麻油香的油饭

作者: 波比看世界 |来源 :奇摩旅游 | 2017-04-18 14:45:54

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【 旅游部落客专栏 / 波比看世界 】

板桥黄石市场周边美食之旅第三站,来到的是邱家肉羹油饭,它和我平日吃到的油饭很不一样,
酱油的颜色比较淡,麻油的香气特别鲜明,越吃越涮嘴,吃完后有种意犹未尽的感觉~

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我特别喜欢到板桥黄石市场周边觅食,因为这里实在太多好吃了,有种挖宝般的感觉,来一次根本无法一网打尽。
邱家肉羹油饭是其一的人气老店,已经传了三代了,假日用餐时间一到,店内外位置全坐满了。

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卖的东西还蛮多样的,寿司、凉面、麻酱面、阳春面、油饭、肉羹汤等,应有尽有。
我才刚在附近不远的谢家肉羹喝了一碗肉羹汤,所以决定这个下次在点,先来会会另个也超多人点的油饭就好。

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油饭(中,30元)
这个中碗的份量,比我想像中的少非常多,认真吃的话,大概连三大口都没有。
油饭的酱色比平常吃到的浅很多,肉丝和香菇都没有染上色,不过这并未让整体的口味打折扣,
因为在充满麻油香的油饭中,酱油若太抢味反倒不好了。

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整个品尝的过程中,只觉的香气不断,然后米粒水份与Q弹度恰到好处,好好吃,一直想往嘴里送,
早知道应该点大碗的,中碗吃不够啦,哈哈~除了吃原味外,还可以加甜辣酱喔,
我个人是觉得单吃味道就蛮够了,但威哥觉得加了更美味,大家就都试试吧~

相关资讯
店名:邱家肉羹油饭
品尝日期:2017/1
地址:新北市板桥区北门街42-1号(捷运府中站,黄石市场周边)
营业时间:07:00-19:00
电话:(02) 2960-5635


文章出自:    波比看世界

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