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大溪老街必吃甜点-和风手工豆腐酪

作者: 佚名 |来源 :新浪旅游 | 2017-04-20 14:23:41

来大溪老街逛街,一定要来这一家豆花店吃吃才行,除了好吃的豆花,这里还有老板自行研发的豆腐酪,我还是头一次吃到这么好吃的豆腐酪。

它就藏在大溪老街巴洛克建筑里,一间好吃的甜点冰品:“和风手工豆腐酪”是集天然、原味、养身极品、入口极化、创新口味手工豆腐酪店,小小的店面常常人潮是大爆满,店里的座位其实不多,常常都要大排长龙等待座位,店面墙上还张贴了很多明星艺人的照片或签名加持,让这间手工豆腐酪以及手工豆腐花的专卖店更加增色加分不少。

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“和风手工豆腐酪”一共有四种口味分别为“黑芝麻、杏仁、抹茶、原味”,每碗“和风手工豆腐酪”打底都是剉冰,上面有多种配料分别为“红豆、大豆、仙草、粉圆、花生”,配料上面淋著店家特制的冰凉的糖水,再搭配软Q的豆腐酪,丰富的配料则会稍稍提升甜度,超级好吃的,“和风手工豆腐酪”吃起来的口感,入口即化,很像豆花一样绵密滑顺跟奶酪一样的香浓口感,它们是豆花与布丁口感的创新结合。

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“和风豆腐花”是集原味与抹茶2种口味,吃起来很物超所值,口感又可一次拥有2种不同口味手工豆腐花,再加上丰富的配料“红豆、大豆、粉圆、花生”真是有种幸福的感觉!“抹茶豆腐酪”的口感介于布丁和豆花之间,带着清爽不会太甜的滋味,淋上奶油球使味道吃起来口感非常好,再加上丰富的配料“红豆、大豆、仙草、粉圆”是外面吃不到香浓抹茶口感。

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“杏仁豆腐酪”的口感介于布丁和豆花之间,外观看起来很像牛奶般白晰,而且杏仁味超浓绸,吃起来口感很清新香甜,再加上丰富的配料“红豆、大豆、仙草、粉圆”,在夏天闷热的时候,来一碗会很消暑又养身,贴心的是冰块是可以调整,可以满足每一个人需求。

一份的份量,很充实一个人吃也可以很满足唷!中餐可以不用吃,但是不能不来一碗豆腐酪,来桃园大溪老街千万不可错过这家...!

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