客户咨询电话

400-008-6959

周一至周日 9:00-22:00

当前位置:首页 > 台湾旅游攻略>台湾小吃与美食攻略 >

台北上引水产,太新鲜了也太便宜了!

作者: 美日美食 | 2017-05-31 10:38:45

台湾四周靠海那么海产一定丰富,去台湾旅游一定要“尝鲜”所以下面小编就介绍一个台北的驻地市场,上引水产,这里有着最新鲜,品类最多的食材,买了还可以马上在周边小店加工,用最快的速度“尝鲜”。

上引水产

台北的驻地市场

在这里帝王蟹、龙虾和贝类的价格完全合理,开怀大吃也绝不会心疼你的口袋;

从日据时代起,日本的饮食文化就在台湾根深蒂固,对于刺身等日式料理也是极为的热衷。因此孕育出了台北这个特别海鲜聚集地:上引水产!这里有着全台最全现代化的鱼市,像一个巨大的,跳动的生鲜乐园一般, 赤裸裸地展示在食客眼前:

台北的日鲜,这里当仁不让!(其实我们会去的原因之一是网站得过设计奖...)

我在市场里面逛了3个多小时,最终给出的评价是:大失所望,太便宜了!为此,还因为贪吃差点误了班机。

总厨跟我透露:“上引水产的活鲜都是自有渠道进行捕捞, 再进行售卖,特别是立吞区的 “活物” 都有自己的加工渠道,所以成本相比海鲜市场大大下降。这点使它成为了很多高级餐厅的采购圣地。

对于热衷日料的食客,这里的寿司及火锅或许相对于常见,但立吞区(站立式,即点即做即食)一定要尝试,一份刺身套餐加上一杯香槟,想必是最佳的饕客选择。

发表评论

[湾湾游]

扫描二维码
下载APP
( iPhone版 与 安卓版)
台湾自由行必备神器

随时随地预订
随时随地查询
台铁、高铁票预定
拼车、包车、住宿
小三通、海峡号、中远之星

台湾各种票券预定等等

关注台湾岛旅游网新浪微博/微信: