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一兰拉面来台 独创味集中座位用餐流程抢先看

作者: MOOK景点家整理报导 摄影/高嘉俊 |来源 :MOOK景点家 | 2017-06-07 09:33:30

一兰拉面来台开店是2017年美食圈的大事,也是许多拉面控心中长期关注的话题,一兰拉面不只餐点味道受到许多人的赞许,其独创的“味集中座位”不但让人可以专心享用拉面,透过座位前方竹帘点餐送餐甚至加点,不但有高度的效率又十分具有隐密性,让许多顾客感到这样的座位设计十分特别贴心。首次进军台湾市场,台北店于6月15日开幕,喜爱一兰拉面的台湾消费者,来到台北信义区的国外观光客,都可以品尝得到。

进入店内后经由服务人员引导选择座位,也可以从空未指示板的亮灯状况了解哪里有空位。


选定个人的味集中座位后,可将个人的包包、物品挂在桌子下方的挂勾。

点餐的部分可依照个人的喜好选择汤头浓淡与面的软硬度等等。


按下右前方服务铃,服务人员就会打开竹帘来收走点餐单,并且送上水杯。

送餐时,也是一样透过座位正前方的由服务人员端送过来,送餐结束后并做出九十度鞠躬。


完整的精选套餐除了拉面还有半熟盐味蛋、三片叉烧肉、两片海苔片,并可另外加点饮料、甜点、釜酱汁豚骨叉烧肉。


如果觉得面量不够,可以利用透过特制加点铁盘放置在服务铃上,厨房就会收到通知并响起音乐。建议食用到一半时,提出加面需求。

吃完后别忘了结帐,前往结帐区时会经过商品区,喜爱一兰拉面的客人通常会买一些回家自己煮。

作为追求世界第一的豚骨拉面公司,一兰拉面为了提供良好的用餐品质与面条的优良状态,拉面制作完成后,15秒以内一定要送到顾客面前,因此厨房与座位之间的距离都是事先特别设计的,让每位分秒不差地传达到客人口中。

【Info】

一兰拉面台北店

住址:台北市信义区松仁路97号
开幕日期:2017年6月15日

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