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九州松饼推咖哩饭 台湾限定米食菜单

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2017-06-26 09:11:04

发迹于日本的“九州松饼咖啡”这次特别与九州松饼日本料理团队,研发专属台湾的新美味“咖哩系列”,包含四款全新餐点 - 九州特制月见肉酱咖哩、九州炙烧浓厚起司嫩鸡咖哩、九州严选嫩鸡野菜咖哩、九州田园季节蔬菜咖哩等,保留日本咖哩经典风味的同时,也结合台湾在地天然的精选特色食材,指定使用台湾越光米,并搭配新鲜熬制的咖哩酱,巧妙地运用丰富的辛香料,演绎出属于台湾独有的全新南岛风味。

九州“咖哩系列”。(图片提供/九州松饼)

而九州松饼对品质的坚持,不仅在食材,也讲究食具。选用日本九州长崎的波佐见烧陶器盛装用心熬制而成的美味咖哩料理,“咖哩系列”餐点即日起,于九州松饼台北富锦店与松菸店,限量开卖,单点售价270元~290元。

九州田园季节蔬菜咖哩。(图片提供/九州松饼)

九州松饼的肉酱咖哩,遵循改良后的传统制法,以特选鲜嫩猪肉制成的细致绞肉,搭配独家辛香料秘方、新鲜洋葱,以及由多种蔬果熬制而成的咖哩酱,并经过细心的拌炒与小火熬制直到收干酱汁。

Qeema Curry 肉酱咖哩,起源来自于印度,运用碎肉、碎蔬菜与香料的一道大众菜肴。(图片提供/九州松饼)

九州炙烧浓厚起司嫩鸡咖哩。(图片提供/九州松饼)

将季节野菜、严选鲜嫩鸡腿排与由多种蔬果熬制而成的特制咖哩酱,均匀地融合在一起,上层大量铺满美味柔软的乳酪丝,接着以炙烧的方式,进一步提升风味与口感层次。
【Info】
台北富锦店
地址:台北市松山区富锦街413号
电话:(02)2749-5253
营业时间:周一~周四 11:30am~9:00pm
周五 11:30am~10:00pm
周六 10:00am~10:00pm
周日 10:00am~9:00pm 
台北松菸店
地址:台北市忠孝东路4段553巷22弄2号
电话:(02) 2769-1889
营业时间:周一~周四 11:30am~8:30pm
周五 11:30am~10:00pm
周六 10:00am~10:00pm
周日 10:00am~9:00pm

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