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珍奶不只用喝的 全台五大珍奶甜点

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2017-06-30 09:11:26

台湾的珍珠奶茶闻名国际,在世界各地都可以看到他们的踪影,但珍奶除了用喝的之外,也有店家发挥创意,将其制作成甜点。以下推选出南台湾五间有珍奶甜点的店铺,从松饼到冰品都有,将Q弹有嚼劲的珍珠,搭配浓郁奶茶的香气,让人吃出最熟悉的味道,是无论任何季节都值得品尝的特色美食。

波霸奶茶舒芙蕾厚松饼 (图片来源/霜花亭)

霜花亭
位在台南永康的霜花亭,除了有日式风味的店面装潢外,其中最具特色的珍奶舒芙蕾厚松饼,在松饼上淋特制的奶茶酱,配上当日现煮的珍珠,吃起来有Q弹的口感,还会散发伯爵奶茶的香气,令人食指大动。
【Info】
地址:台南市永康区中正七街86号
营业时间:12:30 - 21:00

霜淇淋波霸奶绿 (图片来源/霜花亭)

充满日式风情的霜花亭 (图片来源/霜花亭)

美味松饼
高雄的美味松饼除了有甜的口味外,也有许多咸的口味。这里的珍奶松饼,层层叠上伯爵奶茶酱及鲜奶油,搭上招牌的美式松饼,相当适合喜欢甜食的男女。
【Info】
地址:高雄市苓雅区四维三路202号
营业时间:周二至周五11:30 - 20:00、周六日10:00 - 20:00

高雄美味松饼 (图片来源/美味松饼)

高雄美味松饼 (图片来源/美味松饼)

HUZI Cafe胡子煎饼
胡子煎饼以“分子料理”方式将珍珠奶茶重新演绎,松软的伯爵煎饼搭配上特选咬劲的台湾珍珠,淋上清凉绵密的奶泡,最后用焦糖风味酱增加香气。 
【Info】
地址:台南市中西区民族路二段57巷12-5号
营业时间:9:00 - 17:00

胡子珍珠奶茶风味煎饼 (图片来源/HUZI Cafe胡子煎饼)

那间
高雄的那间,向小时候那些不知名的美味店家致敬,立志将手工霜淇淋的绵密细致,传递到每位顾客心中,成为回忆里最真诚的沁凉美味。以台湾在地水果完美融和浓醇霜淇淋的念头,以大量新鲜水果,历经繁复手工程序,将霜淇淋的浓纯绵密烘托最道地的台湾人情。
【Info】
地址:高雄市前镇区文横三路162号
营业时间:13:00 - 22:00

那间珍奶冰淇淋 (图片来源/那间)

那间珍奶冰淇淋 (图片来源/那间)

甜舞糖水
甜舞糖水坚持使用成本高的有机认证食材,完全以纯手工的方式制作甜品。以创造独特食尚甜品文化的理念,让甜品有如曼妙舞姿的舞者,在舌尖上舞动。该店家的大珍珠奶茶手工冰棉花,为店家的招牌,浓稠特制的珍珠搭配雪绵冰与奶酪,每口都可以感受到冰热交融的口感。

大珍珠奶茶手工冰棉花 (图片来源/甜舞糖水)

红米沙圆圆 (图片来源/甜舞糖水)

【Info】
地址:高雄市左营区裕诚路422号
营业时间:12:00 - 22:00

                                                                                                                             本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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