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台南餐馆推荐:東圓城

作者: admin | 2011-12-04 22:23:27

台湾餐馆推荐----東圓城[6P]

NO:568   東圓城



台南市中西區民權路一段9號(東門圓環旁)

简介

位在台南市民權路(東門圓環旁)的東圓城羊肉,提供一系列家常味羊肉料理,從沙茶羊肉、苦瓜羊肉、麻油羊肉、蔥爆羊肉到當歸大骨湯、羊肉爐(羊肉火鍋),所有羊肉美食一應俱全。老闆本著回饋顧客的心態,每道料理份量都是相當實在

平均消費    260

推薦美食:

1.招牌‧沙茶羊肉



東圓城的招牌「沙茶羊肉」,是將切成薄片的羊肉片與沙茶一起大火快炒。沙茶羊肉料理不會有太過於濃稠的勾芡,主要是讓消費者吃到鮮嫩的羊肉肉質,沙茶的香,也扮演提味的效果

2.羊肉料理‧精選菜色



左上:黑胡椒羊肉。左下:苦瓜羊肉。右上:麻油羊肉

3.涼拌羊肚‧清爽開胃



涼拌羊肚的做法,店家是將清洗乾淨後的羊肚,以醋、醬油、麻油、蔥、薑絲、蒜頭等食材調味,微酸微鹹的滋味與香氣,不管在哪個季節吃都相當清爽開胃

4.羊肉爐‧宅配團購到家



東圓城的羊肉爐(羊肉火鍋),內含羊肉塊與當歸原汁湯。店內更細心的提供現做(熱)包裝和冷凍包裝兩種禮盒方式,熱包裝買回家即可馬上食用,冷凍包裝只要加熱過後,也可新鮮品嚐

5.道地味‧當歸大骨湯



吃羊肉,絕不能錯過羊肉料理精髓「當歸大骨湯」。以30多種中藥食材熬煮的當歸湯頭,味道芬芳濃郁,沒有難聞的中藥味。吃的時候加些湯頭到大骨裡,吸取裡面的骨髓,相當道地


 

[湾湾游]

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