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热搜台中“东海夜市”5摊人气美食

作者: 佚名 |来源 :欣台湾 | 2017-09-07 14:47:51

坐落于东海大学西侧的“东海别墅夜市”,简称为“东海夜市”或“东别”,属于商圈型夜市,一旁邻近国际艺术街,也是东海学生吃宵夜、逛街的好去处。拥有丰富且多元化的特色摊商,因位处学区地段,除了价格相对便宜外,份量也都十分足够,CP值超高!台中除了上次介绍过的“逢甲夜市”外,本周欣台湾要为各位介绍5家“东海夜市”学生必推的人气美食,一起来瞧瞧吧!


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“东海东山鸭头”著名的“柳丁鸭”,鲜嫩肉质、酥脆外皮,搭配柳橙麦芽糖衣,绝对是来东海夜市必尝的美味。(图片来源/东海东山鸭头粉丝团)

怎么去

地址:台中市龙井区新兴路和中港路东园巷一带

营业时间:16:00~24:00(部分店家中午开始营业)

交通资讯:搭乘台中客运88、106、147、60、69线,至荣总分院站下车;仁友客运30、40、48线,至东海大学站下车。 

#1 东海莲心冰鸡爪冻

提到东海夜市,大家一定会联想到经典的“鸡爪冻”。加入10多种中药材的独门祕方,将鸡爪卤至完全入味,入口后骨肉立即分离,越嚼滋味越香。另外,店内会将鸡爪、鸡胗、毛豆等各式小菜,放入冷冻柜中,不但香气不减,口感反而更上一层楼,冰凉爽口的特殊风味,让人一吃便难忘。老板虽然是以鸡爪冻打响名号,其实一开始却是靠卖“莲心冰”起家,至今仍是店内的招牌商品,绵密的绿豆沙和份量超多的弯豆,再放上一大球红豆牛奶冰淇淋,吃起来清凉又消暑,充满浓厚怀旧风情。

怎么去

摊位地址:台中市龙井区新兴路一巷1号

电话:(04)2632-0182

官网:东海莲心冰‧鸡爪冻 

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#2 豆子冰店 

隐身于东海夜市小巷弄内的“豆子冰店”,是许多东海学子毕业后仍怀念的美味。店内采仿古的木造装潢,搭配昏黄的灯光,营造出古朴自然的氛围。人气NO.1的“仙草杂杂牛奶冰”,可以一口气尝到所有店内招牌,包括仙草冻、红豆、麦角和芋圆,再淋上香醇浓郁的奶精,甜而不腻的口感,令人忆起古早冰品的感动。另外,还有许多特色冰品,包括“芋圆仙草冻牛奶”、“红豆麦角牛奶冰”等,喜爱冰品的你,绝不能错过囉!

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怎么去

摊位地址:台中市龙井区新兴路1巷23号

电话:(04)2631-9359

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#3 东海刈包大王

“东海刈包大王”不但价格平实,份量大,甚至还研发出多种特色口味,成功征服饕客们的胃。除了普通的控肉版本外,还有鸡腿排、牛肉、五花肉、培根、火腿、起司刈包,不只口感新奇,而且百吃不腻,有种台式汉堡的传统滋味。品尝刈包时,当然也少不了搭配每日现煮的四神汤,不但能吃到酥软带劲的小肠、莲子和薏仁,汤头也散发著中药香,让人一口接一口,完全停不下来。

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怎么去

摊位地址:台中市龙井区台中港路东园巷43号

电话:(04)2652-3686

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#4 黑肉圆

光听店名就令人感到好奇的“黑肉圆”,其实是因为老板之前是修车的黑手,后来改卖肉圆,并选用黑猪肉作为内馅,于是取名为“黑肉圆”。开业至今已超过二十余年,晶透的外皮是以在来米浆、地瓜粉制成,内馅除了黑猪肉的鲜甜和笋丁的爽脆,还有红萝卜和芋头的提味,搭配微甜的独门酱汁,让人一吃成主顾。另外,还有蚵仔煎、大肠面线、四神汤等小吃,都是值得回味再三的美味。

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怎么去

摊位地址:台中市龙井区台中港路40号

电话:(04)2631-2710

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#5 东海东山鸭头

“东海东山鸭头”是东海夜市著名的排队名店,好吃的祕诀在于,先将食材以独家中药材长时间卤制,等客人挑选完食材后,再当场下锅油炸,将肉汁锁住,嚼起来齿颊留香。老板娘精心研发的“柳丁鸭”更是一绝,以同样的制作方式卤制油炸后,再淋上柳橙糖浆酱汁,鸭腹里也塞进整颗柳丁,淌出的蜜汁香气四溢,微酸的风味更带出鸭肉的鲜甜,美妙滋味难以言喻。

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怎么去

摊位地址:台中市龙井区台湾大道五段3巷32号

电话:(04)2632-7877

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                                                                                 本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。  

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