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难抵抗!藏在新北江子翠黄昏市场 在地人抢著买的炸鸡

作者: 叶瘾评飨 Leaf Yeh |来源 :联合新闻网 | 2017-10-11 10:34:42

虽然上了年纪不好多吃炸物,但说实在炸物的诱人真的很难抵挡啊啊啊!这天经过板桥,朋友神来一笔问我要不要吃在地炸鸡,我犹豫了很久(大概1秒),最后还是决定来试试看到底有多诱人!

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‘奇郁炸鸡’藏在江翠黄昏市场内,算是比较在地人,甚至要主妇去买菜才会知道的隐藏版美食,带路的朋友从少女时代吃到资深少女时代,超级大推,刚好我也爱这口味,台北几家出名的市场炸鸡我几乎都跑去买过,比方说 松山虎林街黄昏市场的东加炸鸡内湖文德的文德炸鸡,甚至思思念念一直想去朝圣苑里秒杀级的耕牛园炸鸡,这种市场炸鸡不仅价格亲切且非常够味,这天来华江市场的‘奇郁炸鸡’来得太临时也太晚,远远处就看到婆婆妈妈们在抢购,熟门熟路的朋友叫我先拍照,他赶着帮我抢到了这天最后两只炸鸡翅……这也太夸张,真的是晚来吃不到欸!

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‘奇郁炸鸡’大概四点就开始营业,大概也就卖3个多小时就收摊了,炸物陆续起锅,朋友建议先抢夹子跟铁盆,一起锅,马上抢就对了。卖的品项还蛮多的,不光炸鸡,还包含了鸡腿、鸡翅、腿排、鸡块、地瓜、黄金鱼块、鱿鱼、柳叶鱼、红糟肉、天妇罗、海鲜卷、鸡卷、芋丸。

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鸡翅

其实朋友相当推荐这边的腿排,可惜本日已完售。而一只三节翅15元,算是典型市场炸鸡的价格,会比咸酥鸡摊便宜一些,鸡肉醃得相当入味,表皮酥脆又不会太油腻,里头鸡肉炸得软嫩中还保有多汁的水份,因为已经很入味,只要再一点胡椒盐就很好吃了!

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奇郁炸鸡

电话:无

营业时间:16:00~19:30(卖完可能提早收摊)

地址:新北市板桥区江宁路三段119号

后记:常在板桥江宁路附近觅食的朋友,我想几乎都知道这摊‘奇郁炸鸡’吧。不光只是价格亲切,口味来说也没话说,最近从胖老爹开始吹起炸鸡风,如果你也喜欢这种台式炸鸡的话,有到板桥江翠一带,不妨可以来试试,分享给大家!

文章来源:叶瘾评飨 Leaf Yeh FB:叶瘾评飨

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