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Lady M三大新口味难以招架 其中一款台湾限定

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2017-11-10 11:03:37

来自纽约的知名甜点品牌Lady M,近日推出三款新口味,包括芝麻铁观音、南瓜烤布蕾和焦糖巧克力慕斯,其中芝麻铁观音为台湾独家限定口味,主打使用台湾在地铁观音茶叶,加上日本岛根的有机芝麻,营造出甜而不腻的独特口感。

Lady M台湾限定新口味“芝麻铁观音” (图/Lady M)

特选台湾在地铁观音将台湾茶独有的细致茶韵和清香甘醇,融入新一季台湾独家口味的创作中,推出“芝麻铁观音千层蛋糕”。其中,主厨特别以日本岛根的有机黑芝麻来制作,无农药且无化学肥料,表现出芝麻迷人的香气、油滑的口感。带有特殊风味及香气的铁观音,包裹在层层蛋皮中,多层次口感蹦发茶香风韵。

Lady M台湾限定新口味“芝麻铁观音” (图/Lady M)

除了台湾限定口味以外,Lady M也推出另一款疗郁系甜点“焦糖巧克力慕斯”。夹层由甜苦焦糖慕斯还有浓郁的巧克力慕斯所组成,配上底层柔软的巧克力海绵蛋糕,集合正统法式甜点与日式细腻口感,具有更高层次的甜点享受。

Lady M焦糖巧克力慕斯 (图/Lady M)

“焦糖南瓜烤布蕾”搭配营养又真材实料的南瓜泥,融合经典法式布蕾的口感,配上蛋糕上方新鲜糖渍南瓜与南瓜子,自然散发的鲜艳色彩让味觉与视觉都一起被满足。三大新口味让甜点控都招架不住,是今年冬季不能错过的浓郁滋味。

Lady M南瓜烤布蕾 (图/Lady M)

【Info】
Lady M(旗舰店)
地址:台北市信义区光复南路240巷26号1楼
电话:(02)7730-8660
 
Lady M(晶华专柜)
地址:台北市中山区中山北路二段39巷3号1楼 (晶华酒店)
电话:(02)7730-3060

                                                                  本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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