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台湾5家让人舍不得吃的卡哇伊甜点店

作者: Taipei Walker |来源 :联合新闻网 | 2018-01-04 15:40:25

惬意午后,挑一间环境优美的甜点咖啡馆,细细品尝层次丰富、滋味迷人又充满视觉效果的甜点,或沉浸在飘散著咖啡香的美好空间,跟三五好友们齐聚一起,享受难得的相聚时光!

★风徐徐 HOMEBIBI

一栋纯白色与蓝色搭配得恰到好处的屋子,简单优雅的外型吸引目光。紧邻窗户旁的座位最受喜爱,桌面、墙上皆以干燥花束点缀,整间店洋溢着美好氛围。风徐徐HOMEBIBI是台北a day日常生活的二店,店主人笑着说,自从开了第一家店后,朋友总是会询问什么时候开二店,“因不想二店只是复制一家店,而是从在地出发重新企划,期待为新竹咖啡馆带来更多的可能与有趣的新气象。”简单的理由萌生了这家小店。店主人希望这里能够延续一店美好的部分,分享生活品质,就像店名一般,随着微风吹拂,不仅带来闲适感,更能将美好的事物与大家分享。

photo (4).jpg白云的眼泪200元(右)/气泡水中加入以新鲜水果自制的果冻球,接着在上层放上棉花糖,超吸睛的外型是来店必点品项!柠檬森林160元(左)/将柠檬塔元素拆解后,放进可爱的罐子,吃起来酸中带甜,很好入口。

【店家资讯】

地址:新竹市东区民权路102号  

电话:(03)535-5571 

营业时间:12:00~21:00

公休日:二

★许留山台湾一号店

有60年历史的港式甜品天王许留山,是许多人至香港旅游必吃的甜品店,也可说是香港潮流美食的代表,这次以全新面貌登台,台湾一号店就位于热闹的南京东路上。店内贩售多款甜品,装潢更以简约又有质感的鹅黄色系呈现,可以看到多款特选新鲜水果,还有手工绘制的鲜果烟花墙,让客人可以来这里拍拍美照。许留山以芒果类品项出名,除了多芒小丸子及杨枝金捞等多款经典招牌甜品,许留山台湾一号店更推出轻食系列,像是港式萝卜糕、乡村咸派等,同时满足客人想吃咸点与甜点的味蕾。时序入冬更有暖呼呼的冬季限定港式捞糊,让你一年四季都能吃甜甜。

photo (3).jpg燕窝鲜果杨枝金捞250元(前)/杨枝金捞中加入了燕窝与一球芒果冰淇淋,一旁还有新鲜水果搭配,是相当请爽的一品。芒椰雪蛤爽150元(后右)/“爽”是香港常用语,描述口感滑顺、层次丰富,芒椰雪蛤爽的甜度恰到好处,喝起来相当顺口。芒果糯米糍60元(后左)/糯米中包入芒果,再撒上椰粉,入口香Q。

【店家资讯】

地址:台北市中山区南京东路三段121号(近捷运南京复兴站)

电话:(02)2501-7578

营业时间:11:00~20:30;五六11:00~22:00

★WakeWake 醒醒工作室

WakeWake醒醒工作室是由三姊妹一起经营的预约制甜点店,不同于其他甜点店以大面玻璃窗引进自然光,门口极富趣味、超吸睛的粉色圆形旋转门成为整间店的灵魂,如同走进精心布置的展场般一步步带领大家踏入她们的设计,正值不同年龄阶段的少女们,在旋转门前展现出不同姿态,活力十足的美好景象也成为这个空间的一部分。除了装置艺术,她们认为食物最能贴近人心,因此以融合设计概念的餐点直接传达他们的心意,例如招牌餐点“顽张って柴犬酱油团子”,特别将柴犬制作成经典酱油团子,让疗愈的柴犬模样为到访的每个人加油打气。

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富士小姐220元/蝶豆花气泡饮加上富士山团子的组合,带来沁凉感受。

【店家资讯】

地址:桃园市杨梅区四维路29号 

电话:无

营业时间:14:00~18:00;六日11:00~18:00(以粉丝团公告为主)

★熨斗目花珈琲珈哩

暂别赤崁楼前的热闹气息,钻进新美街,静谧的老街道散发出一股质朴气味,其间错落着新进驻的年轻商家,熨斗目花珈琲珈哩便是刚加入一年的成员。褪下近六年的公务员身分,店主人先是在宜兰开设咖啡馆,三年后决定回到妻子老家台南生活,因缘际会觅得偌大的连栋老屋空间,在保留老屋结构与元素的前提下,打造出风格独具的空间氛围;接着再以喜爱的日本蓝染色“熨斗目花”为基调,不仅以它作为店名,从外墙上的logo、门把到店内布置物,皆巧妙融入熨斗的概念。餐点部分,除了咖啡、甜点,另特别研发带有印度风味的日式汤咖哩,口味迷人。

photo (1).jpg樱桃圣代200元(右)/沁凉冰品搭配樱桃、绵蜜蛋糕,深受女生喜爱。气泡冰美式130元(左)/气泡口感带来沁凉感受。

【店家资讯】

地址:台南市中西区新美街90号 

电话:(06)221-2573 

营业时间:10:00~21:00;六日 09:00~21:00 

★时安静好

时安静好(Dessert smith)是Coffee smith 延伸出的甜点品牌,深蓝色墙面与干燥花树仿佛走入静谧的花园一角,甜点主打戚风蛋糕,预计推出15款不同甜点轮流供应,品名依圣经中15位天使长的名字命名,十分梦幻,例如“夏弥尔的羽毛”是法式柠檬塔,上层放著一朵玫瑰状的小红莓蛋白糖霜,“乌列尔之巅”则是巧克力戚风加上细致的手工拉糖,甜点端上桌时华丽的盘饰让少女们惊呼不已,美丽的图案都是店员们亲手画上,衬著可口甜点仿佛精致艺术品非常吸睛,饮品也加入韩国风行的独角兽元素,在相机先食的潮流中引起不少人慕名前来拍照打卡。

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紫薯黑糖妙可220元/在鲜奶中加入紫薯、黑糖,再以棉花糖、鲜奶油及彩虹酸扁糖装饰,乘着独角兽梦幻登场!

【店家资讯】

地址:台北市中山区四平街2号(近捷运松江南京站)

电话:(02)2581-6622 

营业时间:10:00~19:30 

                                                            本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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