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严选台湾6种疗愈热甜点 陪你度过寒冷冬天

作者: Taipei Walker |来源 :联合新闻网 | 2018-02-24 09:52:24

热热的甜点吃进嘴里,心都暖了起来,是冬天不可或缺的疗愈系圣品,中式和西式都不能错过!

★和茗甘味处

道地和风甜点专卖店,现代和风设计风格洋溢着年轻、清新的氛围,铁板抹茶蛋糕以抹茶磅蛋糕为基底,放在加热过的铁板上,细心的撒上杏仁酥片,再放上抹茶冰淇淋,淋上抹茶白巧克力酱,铁板的滋滋声超有魅力。

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铁板抹茶热蛋糕230元

【店家资讯】

地址:台北市大安区金华街221号

电话:(02)2351-8802

营业时间:12:00∼22:00

★咸花生SaltPeanuts

以优格吐司加以变化而成的肉桂卷,使用台湾品牌“小麦好好”高筋面粉制作,出餐前加热烘烤七分钟,外皮略为薄脆,再淋上香浓肉桂酱,蓬松柔软的质感 与肉桂香,化成无人能打扰的静谧时光。

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招牌经典原味肉桂卷130元

【店家资讯】

地址:台北市大同区迪化街一段197号一进

电话:(02)2557-8679

营业时间:10:15∼18:00

★Caldo Cafe咖朵咖啡

咖啡通常是咖啡馆重 点,但咖朵很不一样,老板把热甜点当主打,推出的热蛋糕师法自日本名店bills,它的制作难度比舒芙蕾更高,虽然单纯仅以蛋白加面粉混制而成,却连大明星李奥纳多也惊艳,而这多次飞日本才研究出来的热蛋糕,现也成为超夯商品。

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咖朵热蛋糕240元

【店家资讯】

地址:台北市大安区敦化南路一段190巷16号

电话:(02)2721-8895

营业时间:11:00∼22:00;六 日 10:00∼22:00

★Maple Maple Café

每天手工现做热腾腾出炉的各种咸甜派,尤其是有加拿大妈妈风味的手工枫糖派,甜滋滋的香气不知融化多少人心!坚持在开放式厨房中现场手工烘培制作,对于食材更是要求,使用自然放养鸡蛋、法国奶油与鲜奶油,并且尽可能使用草饲牛奶,然而不惜成本使用枫糖浆为派点的主要甜味剂,只为提供最道地也最安心的美味。

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枫糖派150元

【店家资讯】

地址:台北市信义区忠孝东路五段410-5号

电话:(02)8789-0550

营业时间:11:00∼22:00;五六11:00∼24:00

★Petit Doux.微兜 Café Bistro

与金色三麦同隶属龙运集团的微兜,其名为法文,意思是微小的甜;招牌瓦帕是使用独门配方特制而成的松饼,名称已申请台中日三地的结构专利。以法国面粉和奶油制成,内馅则使用马斯卡彭起司和麻糬,不仅有爆浆效果,还有弹性口感。

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蜂蜜杏桃瓦帕300元

【店家资讯】

地址:台北市大安区信义路二段198巷7-3号

电话:(02)2395-1336

营业时间:11:30∼21:30

★fly'skitchen

每天现做的限 量肉桂卷,现场只提供内用,是网络上预订要等超过三十个礼拜的美味,历经两次发酵、均匀撒上黑糖与上等肉桂粉、包裹现烤核桃,仔细卷八到十圈,口感扎实,每一口都充满核桃与浓郁肉桂香,以糖浆取代糖霜烘烤,表皮光泽诱人又脆口!

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肉桂卷90元

【店家资讯】

地址:台北市大安区大安路一段16巷4号

电话:(02)2775-3277

营业时间:11:00∼21:00

                                                                本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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