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连三年米其林推荐!日本知名拉面店登台

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-03-09 10:06:02

曾在2015、2016、2017连续三年夺下东京米其林拉面推荐的Due Italian,2017年曾快闪来台参加百货公司的日本展,结合日本的传统拉面及义式的意大利面,打造独特的拉面口感,令许多饕客留下深刻印象。

Due Italian生火腿起司拉面 (图/新光三越、WAKUWAKU JAPAN)

今年Due Italian也确定正式进军台湾,台湾首间分店选址在台北新光三越信义新天地A4馆,预计于3月12日开幕,喜欢意大利风味拉面的饕客,未来不用飞日本也能品尝如此独特的美味。

Due Italian拉面菜单 (图/Due Italian)

Due Italian主厨原是开意大利餐厅,后来跟拉面店老板学习后,将意大利料理风味与食材融入日本拉面,除了酱油、盐味等传统口味外,还加入了起司、牛奶、生火腿等义式料理,创造出独特口感。 

【Info】
due italian台北
地址:台北市信义区松高路19号 (新光三越台北信义新天地A4馆B2)

                                                               本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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