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日治古迹餐厅米其林也推荐 台北一号粮仓文青咖啡馆

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-03-29 09:55:26

位在台北松山区的一号粮仓,改建自日治时代台北第一座粮仓,其充满历史感的独特空间与氛围,以及招牌的全只烤制桂丁鸡、带骨牛小排面等,让一号粮仓入选米其林“必比登推介”。

一号粮仓改建自日治时代台北第一座粮仓 (图/一号粮仓,以下同)

一号粮仓以独特空间及创意料理入选米其林“必比登推介”

一号粮仓建于1944年,所在位置是当年二战时期台北战备存粮处,极富历史意义。2012年北市府兴起“老房子文化运动计画”,将台北市吹熄灯号的老房子,委由民间重新修复、转型,也因此一号粮仓以全新的面貌出现在大家面前。

一号粮仓由民间重新修复、转型

建筑一楼是乐埔汇农品牌超市,收集台湾冠军农产品;二楼就是获得米其林官方青睐的一号粮仓,结合了这些在地冠军农产品,加上不同时代的台湾饮食文化,将该店变身成独具风格的创意料理餐厅。

建筑一楼是乐埔汇农品牌超市,收集台湾冠军农产品

业者花了非常多心思搜寻台湾冠军及优质的食材,料理手法融入了日式、中式及洋式,其中烤香料猪腩卷、蔬香烤鸡、粮仓一号带骨牛小排面等都是必尝的美味。

一号粮仓必尝美味 - 烤香料猪腩卷

一号粮仓必尝美味 - 蔬香烤鸡

【Info】

一号粮仓
地址:台北市松山区八德路二段346巷3弄2号
 
乐埔汇农(1F)超市
营业时间:09:00 - 21:00
 
一号粮仓(2F)餐厅
营业时间:周二至周日(周一公休)、午餐11:30 - 14:30、晚餐18:00 - 22:00
 
低消:午餐NT.299/人、晚餐NT.299/人

                                                                 本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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