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台北内湖737巷 小头鸡鲁饭!从摊贩卖到店面的美食小吃

作者: 叶瘾评飨 Leaf Yeh |来源 :联合新闻网 | 2018-06-11 09:56:04

这天友人夫妻终于要离开台北,长期定居高雄,看着他们一路从约会、北高远距恋、结婚到现在返回高雄,虽然每天也在Line,总感觉台北朋友又少了点,说不出有些莫名奇妙的感伤,大概人老了特别容易伤春悲秋吧。

离开台北前,约著来内湖吃个饭,没想到晚上8点左右的江南街几乎都打烊,连手摇饮料店都关了几间。车都停了,时间也晚了,索性绕来737巷随便吃吃吧。

其实刚走进737巷不久我就注意到‘小头鸡鲁饭’,跟餐点无关,是想起高中暗恋三年的女孩,就叫小头。年轻时多的是能浪费的时间,三年晃眼就过,话说出口时,她也离开台湾去了英国,嗯……扯远了。(大叔真爱碎碎念)

总之绕了一圈737,也找没啥想吃的,倒是发现‘小头鸡鲁饭’在737巷中段有摊位,原来是摊位起家,现在开到有店面了,理应有一定水准就来试试看吧。

737巷中段,‘小头鸡鲁饭’有摊位,推估应该是最早的摊位吧。感觉这附近摆摊挺旺的,走红过不少店,比方说小笼包、猪大郎,但路走不走得久,则要看品质能否维持得下去。

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‘小头鸡鲁饭’新店面里虽没什么装潢,不过整洁明亮,服务态度也不错,即使早过了用餐时间,都快9点了,生意还是挺好。

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‘小头鸡鲁饭’菜单价位(2018.04)

我略注意了一下,价格上跟摊位几乎一样,倒没因为店面而涨价。不过我觉得到了夏天,冷气成本增加后,或许日后价格上会有些调涨吧。个人觉得是合理的,摊位跟店面成本完全不同,反正摊位也还在,想热些便宜点就去摊位,想吹冷气就来店面,丰俭由人很合理。

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小黄瓜

脆而清爽,蛮开胃的。

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烫青菜(高丽菜)

蛮特别的,一般外头面摊的烫青菜很少用高丽菜,川烫过的高丽菜拌上些许油葱酥、虾米提味,吃起来跟一般炒高丽菜又不一样。

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鸡鲁饭

友人点的。其实我原本也想点鸡鲁饭,但我总觉得台北的鸡鲁饭,鸡丝表现通常不怎亮眼,充其量偏向纾解鲁肉饭的油感,所以最后点了鲁肉饭。后来友人吃完感觉,的确跟我猜想差不多。

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鲁肉饭

卤肉碎晶亮诱人,米饭则粒粒分明,味道挺够味且逼油也处理不错,虽然吃起来并不会太明显的胶质黏嘴,不过也算表现中规中矩,在内湖一带已属佳作。

敢吃辣的朋友,记得去加一点点"辣椒酱油",辣味更能勾出鲁肉饭的香,比起鸡鲁饭,我更推荐点鲁肉饭就好。

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嘴边肉

60一份不算便宜,不过肉量挺有诚意的,鲜嫩好吃。

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嘴边肉汤

同样60元我更推荐这碗嘴边肉汤,感觉肉量差不多,但还多了汤能暖胃,姜丝入汤,喝起来相当鲜美,嘴边肉一样推荐沾辣椒酱油,好吃!

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后记:

一两年没来737巷,感觉这边摊位又洗牌了一轮,当然有些老店也还在,但也多了些后起之秀。

过往737巷这些,鸡肉饭较多人推荐火鸡发,而鲁肉饭大概就是毁誉参半的大陈记http://leafyeh.com/blog/post/95240908吧,

今天介绍的‘小头鸡鲁饭’整体来说我觉得口味、价格都不错,分享给大家!

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小头鸡鲁饭

电话:略

营业时间:略

地址:台北市内湖区内湖路一段737巷12号(114号是摊贩)

文章来源:叶瘾评飨 Leaf Yeh FB:叶瘾评飨

                                                             本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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