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天气热就是要吃凉面!台北六大人气店家

作者: MOOK景点家编辑部整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-07-10 09:17:55

炎热的夏日到来,这时候吃碗清爽的凉面,搭配黄瓜丝、淋上麻酱,既消暑又有饱足感,以下整理台北六间人气凉面店,每间都常在结束营业前卖完,饕客们不妨可以收进口袋名单。

刘妈妈凉面 (图/刘妈妈凉面)

1. 刘妈妈凉面
位在京华城附近的刘妈妈凉面,是台北夜猫族的深夜美食,从深夜晚间开卖至隔日早晨,招牌的麻酱凉面只有一种口味,带点蒜末再拌入些许辣椒,加一碗味噌汤更是绝配。
 
地址:台北市松山区市民大道五段33号
营业时间:23:00 - 9:00

刘妈妈凉面 (图/刘妈妈凉面)

2. 戴记凉面
从清晨就开始营业的戴记凉面,在民生社区与内湖区都有分店,其中富锦店总是座无虚席,除了麻酱及肉酱凉面外,也有特别的榨菜肉丝凉面,另外还有特别的肉骨汤,朴实美味令饕客不断回访。
 
富锦店:台北市松山区富锦街427号
江南分店地址:台北市内湖区江南街115号

戴记凉面 (图/戴记凉面)

戴记凉面 (图/戴记凉面)

3. 周记家常面专卖店
周记手工家常面以手擀刀切面著称,超过30年历史的手作面,隐藏在市场内,除了炝锅面、炒面、汤面之外,还有四月至十月限定的冷凉面,不仅面条口感有嚼劲,麻酱也十分香浓。
 
地址:台北市中正区汉口街一段80巷12-5号
营业时间:11:00 - 19:30

周记家常面专卖店 (图/周记家常面专卖店)

4. 邱记凉面
位在吴兴街、北医附设医院旁的邱记凉面,清晨就开始营业,时常还不到中午就已售罄,简单的麻酱与炸酱凉面,搭配一碗味增汤,是这里人气的搭配选项。
 
地址:台北市信义区吴兴街281巷1号
营业时间:6:00 - 13:30(周一休息)

邱记凉面 (图/邱记凉面)

5. 柳家凉面
1963年创立至今的老店柳家凉面,是当地人的深夜食堂,也有许多名人造访,凌晨1点才开卖,有着Q弹带劲面条,另有多种酱汁可选择,包括乌醋、白醋、哇沙米、酱油、辣油等,还可以加上一颗荷包蛋混合一起。
 
地址:台北市松山区光复南路21-1号
营业时间:1:30 - 8:00(周一休息)

柳家凉面 (图/柳家凉面)

柳家凉面 (图/柳家凉面)

6. 张春凉面

张春凉面 (图片提供/i04290918)

张春凉面是南机场夜市附近的排队名店,近期搬到新址后人潮依旧不减。半自助取餐的方式,除了麻酱的浓郁香气与满满的蒜蓉味外,最大特色是可以加芥末酱搅拌著吃。 

地址:台北市万华区中华路二段401号
营业时间:08:30 - 14:00(周二休息)

                                                   本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。  

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