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台中大甲“布鲁本咖啡”微醺醉人的咖啡香气 抹茶千层也超赞

作者: Mika |来源 :联合新闻网 | 2018-07-27 14:23:26

文、图/Mika

好的咖啡,是会醉的!布鲁本的咖啡不只浓郁,还浓烈到让人很有冲击感,但初初入口那深层的苦过去后,喉韵里留下的是微醺的咖啡香气交织在口腔中,久久萦绕不散。这里的千层蛋糕也是让人惊艳不已,完全不输Lady M的美味,不但手工限量,每天口味还都不同,随性但又让人着迷的期待着。只能说好的咖啡,就算深藏在大甲巷弄间的老屋里,依旧暧暧内含光,只要是好店 又怎么会寂寞呢?


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请认明民生路这个巷弄,要认一下周边招牌喔,真的非常难找,很容易错过。巷弄间走到底就可以看到[布鲁本咖啡 Brewband Coffee] 。

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不死兔 与她的小男友

今天就是一个当电灯泡的概念。


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巷弄间的老屋咖啡

这间有历史的老房子,老成又稳重的散发出咖啡香气。

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这里光是氛围就让人有微醺感了!根本就很lounge bar,咖啡、调酒、千层蛋糕,都是让人无法抗拒的诱惑。

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店内空间不大,但不显得侷促。

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很适合拍照的地方,拍起来很有文青感。

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店家自己烘焙的挂耳随行包?

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这里的蛋糕柜是我最期待的地方,每天都有不同的手作千层蛋糕口味,限量供应。


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可丽露还真的没吃过,下次可以来点点看。

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二楼就是蛋糕制造区

可爱的妹妹正在努力做着千层,在二楼用餐就可以有蛋糕香气作伴。

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二楼的空间比较大,座位也多。

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窗台外面并不怎么美丽,不过就是很有FU。

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菜单也很率性

反正就是这么简单,蛋糕则是每天现做现点。

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三个人,简单吃,吃好一点。

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我想大家都知道‘喝咖啡,是会上瘾的’,但你们知道‘好的咖啡,是会喝醉的’吗?真正好喝的咖啡,光是香气就让人醉了,更别提那浓烈又霸气 喝一口就能掳获你全身心灵的味觉体验。要我说什么是好咖啡?我也说不准!毕竟我喝咖啡是35岁之后的事情了,在那之前,我为咖啡而心悸。

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我已经来第二次了,但每一次都点柠檬氮气咖啡。喝惯美式咖啡的我,对柠檬氮气咖啡是真爱,觉得多了柠檬香气,还有氮气口感,很清爽又顺口。

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市面上少见的氮气咖啡,是利用啤酒龙头将冷萃咖啡混入氮气制作而成,喝起来就是咖啡口味的无酒精啤酒。

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花生千层蛋糕

我爱花生的浓郁与香气,但就是比较容易腻口,跟抹茶千层比起来吃亏了些。

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柔软又扎实的口感,浓郁的花生香气,第一口惊艳,但太过单一的浓烈,容易腻口,我对花生的爱太不持久了。

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抹茶千层蛋糕

抹茶粉本身谈不上多惊艳,但搭配抹茶鲜奶油与千层饼皮的柔软一起入口,滑顺的抹茶奶油香气在口里化开,层层叠叠交替而来,是一场华丽的美味邂逅。


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滑顺浓郁不腻口,柔软又带着扎实浑厚的口感,朋友说比Lady M的抹茶千层蛋糕还好吃!只是这里真的比较隐密难找,请认明板金厂那条巷子,车子停附近,照着google map 下车步行会比较好找,巷弄寻味也是一种乐趣。

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布鲁本咖啡Brewband Coffee

电话:0933-576-030

地址:台中市大甲区朝阳里民生路53巷15号

营业时间:13:00 – 22:00(周二公休)

粉丝团:点我点我 (营业时间以粉丝页公告为主)

文章来源:Mika出走美食日志 FB:Mika咪卡出走美食日志


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