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从早餐吃到晚餐宵夜 板桥 9 间超推的特色凉面

作者: PEKO |来源 :联合新闻网 | 2018-08-03 14:17:42

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#1.四川快餐店

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板桥凉面点评:便当店里的隐藏版美食,难忘啊!!

酱汁跟一般的凉面不太一样,搅拌均匀后大口品尝,真的是好~好~吃~啊!!芝麻香气迷人,浓郁却非常好拌,面条、小黄瓜丝紧紧巴著酱汁,每一口都好有味道,是盘有记忆点的凉面,也是会让PEKO想再回购的板桥好吃凉面。

四川快餐店

电话:02-2251-1137

地址:新北市板桥区龙泉街133号

食记:四川快餐店-手工芝麻凉面

营业时间:08:00~14:00 16:30~20:00 周日公休

#2.三民凉面

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板桥凉面点评:醡酱超优,冷热都好~好~吃~

开小黄瓜丝,看到这诱人的酢酱,PEKO都要尖叫了,第一次在板桥品尝到酢酱凉面,开心洒花!!拌匀后,迫不及待往嘴里送,酢酱+麻酱浓郁不死咸,双重好滋味,一切都很美好,如果面条能再冰一点,PEKO会更爱。

三民凉面 酢酱面

电话:02-2964-0255/0911-228-358

地址:新北市板桥区中山路二段90巷10号

食记:三民凉面 酢酱面|酢酱凉面|鸡丝凉面

营业时间:平日 6:00~14:00 16:00~20:00;假日 6:00~14:00

公休日:每月第二个星期日

#3.老潭凉面

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板桥凉面点评:豆芽菜清爽又增添口感,棒棒!!

一般凉面多半搭配小黄瓜丝或红萝卜丝,但“老谭凉面”搭的可是清爽的豆芽菜,浓郁的芝麻酱汁还带点酸(有加醋),建议大家买回家冰一下再品尝,保证美味度大加分。

正宗川味 老谭凉面 酢酱面

电话:02 8258 4770

地址:新北市板桥区互助街24号

食记:正宗川味 老谭凉面

营业时间:6:00~14:00,周日公休

#4.泰乐泰国料理

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PEKO点评:老板是泰国人,口味正宗道地

本来只是板桥朝阳市场内的小摊子,后来才搬到捷运府中站附近的店面。“泰乐泰国料理”的凉面有三款,PEKO最推荐综合凉面,泰式的酸辣+麻酱的浓郁,让人一口接着一口。

泰乐泰国料理

电话:0917-339-689‬

地址:新北市板桥区公园街52巷4号

食记:泰乐泰国料理-泰式凉面

营业时间:11:00-14:30 17:00-20:30

#5.府中凉面

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PEKO点评:凉面搭配脆口的榨菜肉丝口感丰富

均匀拌妥后,麻酱香、香油、蒜香扑鼻而来,夹起一口榨菜肉丝凉面往嘴里送,这榨菜竟然带点甜味,跟PEKO预期的完全不一样。麻酱的部分也不会过于浓稠,整体口味非常融合,凉面搭配脆口的榨菜肉丝丰富了口感,这组合这比例PEKO很喜欢,即使吃到最后一口也不会口干,这凉面好啊!!

府中凉面

电话:0927 347 337

地址:新北市板桥区重庆路13巷1号

食记:府中凉面-榨菜肉丝凉面

营业时间:10:00~22:00

#6.草地人凉面

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PEKO点评:麻酱顺口,建议点基本款就好。

上头所谓的醡酱是干炒的豆干、菜圃、肉末跟小鱼干,凉面均匀拌妥后,入口立刻感受到滑顺的麻酱。板桥的草地人凉面跟三重草地人凉面只是店名相同,不是同一位老板,也没有任何特殊关系哦!!

草地人凉面、蚵仔面线、甜不辣

电话:2257 8966

地址:新北市板桥区文化路二段182巷5弄1号

食记:草地人凉面

营业时间:11:00~21:00 (日)11:00~08:00

#7.阿丽凉面

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PEKO点评:凉面+味噌汤=35元,CP值超高!!

比起一般凉面店“阿丽凉面”的小份凉面份量算蛮多的,凉面上还铺着大量的小黄瓜丝。搅拌均匀后,夹上一大口凉面,立刻感受到非常浓郁麻酱、蒜香味以及淡淡的香油味跟醋味。但最值得推荐的是在“阿丽凉面”只要打卡就送一大碗的味噌汤,等于花35元就能买到凉面+味噌汤,CP值高高!!

阿丽凉面

电话:0985-992-104

地址:新北市板桥区重庆路221之6号

食记:阿丽凉面 凉面+味噌汤只要35元

营业时间:11:00~24:00 周日公休

#8.匡记凉面

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PEKO点评:自己的凉面自己摇

“匡记凉面”来自吴兴街,目前有公馆店、板桥店两间分店,板桥店隐身在板桥车站B1大创的旁边。吃凉面最怕就是酱汁拌不匀,在“匡记凉面”完全没这问题,食用前放胆摇尽情摇,手摇杯凉面摇出你的夏日节奏!

匡记凉面 板桥店

电话:0909 938 979

地址:新北市板桥区县民大道二段7号B1(板桥车站)

食记:匡记凉面-手摇杯凉面

营业时间:(平日)11:00~22:00 (假日)10:00~22:00

#9.My豆腐

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PEKO点评:少见,够特别!!

“My豆腐”的凉面不是面,而是用豆皮切成细丝,创意十足,热量也较低,豆腐凉面有泰式酸辣酱跟麻酱可以做选择。

My豆腐(板桥店)

电话:02-2960-5058

地址:新北市板桥区南雅西路二段285号

食记:网美豆花店 My豆腐

营业时间:07:00~21:00

文章来源:PEKO の Simple Life

FB:PEKO の Simple Life

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