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台南五大必吃丼饭 有肉有海鲜澎派又缤纷

作者: MOOK景点家张雅雯整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-08-28 10:11:33

日式料理是台湾人最喜爱的异国料理之一,不仅是拉面,寿司和丼饭更是许多人的心头之好,食材内容除了海鲜也有牛肉猪肉,在台南这个美食之都,就来介绍五家新鲜澎派的丼饭,一饱口福。

在香Q的饭上铺上满满的海鲜、肉类,在视觉味觉上都得到满足。

1.盛。丼
位在台南应用科技大学的“盛。丼”,装潢简约干净带有一点日式风格,环境舒适有冷气,是一家丼饭专卖店,不过也有卖生鱼片、握寿司等生食、熟食,食材以海鲜鱼类为主。

炙烧比目鱼丼、盛丼、炙烧鲑鱼\黄金龟鱼握寿司。(图/little.a.eating)

食材新鲜现点现做,配料丰富,丼饭品项简单但配料组合丰富,可以在同一晚丼饭吃到生食和熟食,再单点生的或炙烧的握寿司,也不怕一下子太多吃不完。

盛丼。有星鳗、干贝、花枝、海胆、鲑鱼、安格斯牛、鲑鱼卵等配料丰富。(图/little.a.eating)

盛。丼
地址:台南市永康区中正路926巷23号
电话:0958399813
营业时间:11:30~14:00、17:00~20:30 (星期一公休)

2.鮨次郎寿司专卖
店内有座位区和一个开放式单人座高脚椅工作吧台,桌椅宽敞,像是在一间咖啡厅用餐。贩卖寿司种类很多,生鱼、熟食、炙烧握寿司、小卷、军舰、押寿司等,也有不少海鲜丼、熟食丼和小物,品项十分丰富。

刺身满足丼。(图/鮨次郎寿司专卖)

丼饭附有一碗味噌汤以及附餐小菜,寿司品项多超过50种可以选择,一份寿司贯数不同,现点现做,使用日本空运水产,以及花东出产,纯净无污染的特选有机寿司米,店内也提供贩售多项日本进口酒精饮品和果汁。

炙烧比目鱼丼、鲑鱼刺身、茶碗蒸。(图/little.a.eating)

鮨次郎寿司专卖
地址:台南市东区裕农路390-1号
电话:06 209 5866
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00

3. 缨风鮨味寿司丼饭专卖店
缨风寿司位在正强街上,店内干净明亮、简单邻家感,除了寿司类、丼饭类,小品选项也不少,还有火锅类可以选择。店里最有名的,还是人气丼饭浮夸系龙虾丼,每日限量,挑战最低价。

龙虾海景刺身丼。(图/缨风寿司)

除了永康店外,缨风在大远百正对面也有一家分店,8月27日至9月9日试营运,期间内用每人一份送鲜虾手卷一份,两间店都提供鲜鱼味噌汤,一样都是免费无限量供应。

爱恋玫瑰丼(鲑鱼、比目鱼)、炙烧鲑鱼葱花丼。(图/little.a.eating)

缨风寿司
地址:台南市永康区正强街201号
电话:06 201 3459
营业时间:10:00~14:00、16:30~21:00、假日10:00~21:00

4.私之家寿司
私之家位在东菜市场内,从店面到装潢都能非常感受到日式风格,几乎整间店望眼望去都是浅色木质家具,空间不大只有12个座位,寿司单粒计算,还有一些丼饭,食材以海鲜为主。

比目鱼丼。(图/little.a.eating)

私之家就像店名一样,在店内用餐就像自己家里一样,小小的店面十分温馨,也可以选择外带或定位,每天有新鲜鱼货,小黑板上会有今日限定品项。

海胆刺身。(图/little.a.eating)

私之家寿司
地址:台南市中西区青年路164巷25弄4号
店铺时间:9:30~14:00、17:00~22:00 (最后入店9:00,周一公休)
店舖电话:0908259807

5.丼fun台南店
丼fun的店面呈现日式小清新风格,总共有五款餐点,有炸牛排、蔷薇丼、玫瑰丼、炙烧牛排丼、炸猪排丼,采自助点餐,在门口放有一台自助点餐的机器,一碗饭上铺满了牛肉,可以说是肉食者的天堂。

炙烧蔷薇丼。(图/little.a.eating)

炸豚丼。(图/little.a.eating)

丼fun台南店
地址:台南市中西区五妃街212号
电话:06 213 0680
营业时间:11:30~14:30、17:00~21:00

                                                                                                本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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