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2018基隆人不想告诉你的10大“私房在地美食”

作者: Lemon |来源 :ReadyGo | 2018-09-13 10:25:01

说起基隆,除了鱼市、基隆庙口,你还想起什么好吃的?不知道别担心!ReadyGo帮大家找到了在地基隆美食通,让基隆美食通来告诉你们必吃的私房在地美食

#沙茶咖哩绝配▸阿玉炒牛肉

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沙茶咖哩口味是基隆的特色!炒面里咖哩与沙茶比例均衡,面条Q弹有嚼劲;牛杂汤汤头清爽顺口,搭上辣酱,美味更提升。基隆美食通偷偷告诉小编这间是在地人的爱店,基隆在地都推荐了,你怎么能错过呢?

怎么去

营业时间|11:00-22:00(周六公休)

地址|基隆市仁爱区忠三路74号

价钱|牛肉炒面NT$70、牛杂汤NT$40

#基隆的招牌▸金龙肉羹

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位于三沙湾名气响叮当的金龙肉羹相信住在基隆的一定都有听过,这间店可是十分适合游客品尝,因为这家金龙肉羹可是包含了许多基隆的特色小吃。肉羹扎实有弹性,汤喝起来轻盈顺口,搭上满满卤汁香的卤肉饭,香气四溢逼死谁?

怎么去

营业时间|08:30-19:00

地址|基隆市中正区中船路94号

价钱|肉羹汤NT$45

#巷弄里的美食▸无名臭豆腐

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位在安乐区的无名臭豆腐从臭豆腐、泡菜到酱料当充满surprise!臭豆腐有3种酥度可以选择,十分特别。外酥内软,配上一小口泡菜,咬在嘴里感受从豆腐孔洞流出的不死咸酱汁,ㄙㄨㄚˋ嘴的程度让人忍不住一口接一口!

怎么去

营业时间|五、六、日 16:30-22:00/一、二、四 20:00-22:00

地址|基隆长庚医院后方税务局旁边

价钱|大盘NT$50

#仁爱市场首推▸大肠圈

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夜晚的仁爱市场可是美食天堂,小小的摊贩却有满满溢出的美味。市场的大肠圈肠衣薄,虽没有明显的肠香,但是内头的糯米饭处理得当,吃起来Q弹顺口。另外的招牌是超级费工的“肠中肠(包猪肚)”,完全没有任何腥味,可见老板真功夫,佐以些微辣酱调味会让美味升级喔!十分推荐给喜欢肠类的朋友来尝鲜!

怎么去

营业时间|17:00-23:00

地址|基隆市仁爱区仁四路31号

#夏季健康首选▸七堵营养三明治

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如果你只知道基隆庙口营养三明治就low掉啦~七堵营养三明治面包酥脆不油腻,搭上适量的美乃滋,清爽可口,可谓是夏季首选美食。看这满满的一大份,有蛋、火腿、小黄瓜、番茄,却只要35元,老板真的超级慷慨又大方!

怎么去

营业时间|14:50-21:00

地址|基隆市七堵区南兴路28号

价钱|NT$35

#基隆人必吃▸阿本烧卖

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阿本烧卖可说是老基隆人的早餐啊!基隆人最自豪的基隆干面就在这里,还有清甜的排骨酥汤,肉质鲜嫩、入口即化,超大烧卖也是这里的特色。想要试试基隆在地早餐的朋友,70年老店阿本烧卖绝对是首选!

怎么去

营业时间|07:00-20:00(周一公休)

地址|基隆市仁爱区忠二路63号

#庙口必吃▸圳记红烧鳗

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基隆庙口里美食众多,到底选什么才正确呢?基隆美食通告诉你,来庙口一定要尝尝看红烧鳗鱼。基隆有名的红烧鳗鱼有圳记与崁仔顶两家,圳记的汤头偏甜,甘甜好喝,鳗鱼肉质扎实不软烂,虽然小碗但是分量十足,超有诚意!

怎么去

营业时间|16:00-00:00

地址|基隆市仁爱区爱四路32号

价钱|红烧鳗NT$70

#生鱼片必吃▸樱握寿司

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白天想吃生鱼片,请来仁爱市场编号A33的樱握寿司报到!在鱼市场旁的樱握寿司,新鲜度不用说,这间店的鱼好像不用钱一样,每块握寿司的鱼都有将近1公分的厚度,喜欢生鱼片的好朋友,完全有福了!除了握寿司,也推荐这间店的味噌汤,多种鱼肉的味噌汤,份量多到让你有饱足感。

怎么去

营业时间|10:00-14:00(日、一公休)

地址|基隆市仁爱区爱三路(仁爱市场2楼)

价钱|综合握寿司NT$170/味噌汤NT$20

#宵夜生鱼片首选▸朱添鲜鱼号

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晚上想吃生鱼片怎么办?不担心,基隆生鱼片消夜第一首选“朱添鲜鱼号”等着你!位在崁仔顶鱼市内的朱添鲜鱼号,产地直送超级新鲜,更别说这价格根本佛心来着!看这厚厚的一大片生鱼片,有黑鲔鱼、鲑鱼、旗鱼,这样一盘只要350元,还不心动吗?

怎么去

营业时间|02:00-14:00(营业日贴在店家门口)

地址|基隆市仁爱区仁四路45号

价钱|(图中)黑鲔中腹、鲑鱼、旗鱼NT$350

#古早好滋味▸白砖厝黑糖白粉圆

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日头赤炎炎,热到快中暑的天气怎么能没有甜品?以地瓜粉、水筛制成的白粉圆,当日现做现卖,无添加防腐剂,成分简单明了,让你可以安心地品尝古早好滋味。

怎么去

营业时间|11:00-20:00(下雨天休息)

地址|基隆市仁爱区刘铭传路31号

价钱|一杯NT$20/三杯NT$50

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Photo credit: 羽诺 on VisualHunt.com / CC BY-SA

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