客户咨询电话

400-008-6959

周一至周日 9:00-22:00

当前位置:首页 > 台湾旅游攻略>台湾小吃与美食攻略 >

穿着Prada恶魔米兰达也爱!Smith&Wollensky牛排来台

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-10-10 09:24:53

台湾顶级牛排市场竞争愈来愈激烈,如今美国顶级牛排馆Smith&Wollensky也确定抢攻,这间牛排馆是许多知名艺人及球星热爱的餐厅,连“穿着PRADA的恶魔”中的米兰达也指定此品牌。Smith & Wollensky海外第一间店设于伦敦,现在首度跨入亚洲市场来台湾,将于12月在微风南山开幕。

牛排馆内人气餐点,带骨肋眼排餐。 (图/Smith&Wollensky,以下同)

创立于1977年,经典白绿配色店装、道地美式纽约风格、殷勤专业的服务并拥有许多名人座上宾,是一般大众对Smith & Wollensky的既有印象。而成立以来,致力提供无与伦比的餐饮服务和最好的USDA Prime牛排:柔嫩与风味绝佳的乾式熟成与每日手工现切。

除了经典排餐之外,更将结合台湾特色推出新料理。

Smith & Wollensky Restaurant Group总部位于波士顿,在美国拥有并经营七个指标性的Smith & Wollensky餐厅:分别位于迈阿密海滩、芝加哥、俄亥俄州哥伦布市与休士顿,波士顿则有三家餐厅,第一家海外国际餐厅位于伦敦。

为了确保熟成牛排品质,预计将在台北打间专属熟成室。

Smith & Wollensky 成立至今,40年来强调Farm to table理念,坚持选用签约牧场提供的美国农业部极佳级(USDA Prime) 手工屠宰之顶级牛肉。

店内也提供海鲜凉菜塔。

此等级的牛肉仅占全美牛肉的2.9%,透过Smith & Wollensky 独家的乾式熟成方式,历经4周的浓缩精华,借由高温烹调促使油花散发出诱人的香味,每一口都可尝到最原始的浓香滋味。

Smith & Wollensky 创立40年来,凭借著高品质的服务及优异的餐点掳获不少成功人士的心。

亚洲首家门市就选在台湾,位于年底开幕的“微风南山”47楼与台北101相望,将成为101跨年烟火秀的最佳摇滚区。除了提供经典排餐及台湾特色料理,更独创不同于以往的创新营运模式,结合音乐打造时尚酒吧,主要餐期以轻音乐或钢琴演奏为主,随着时间入夜,音乐的节奏渐渐变重,酒吧区特地打造的小舞台,让Live Band表演成为夜晚的主角。

                                                                                               本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。            

发表评论

[湾湾游]

扫描二维码
下载APP
( iPhone版 与 安卓版)
台湾自由行必备神器

随时随地预订
随时随地查询
台铁、高铁票预定
拼车、包车、住宿
小三通、海峡号、中远之星

台湾各种票券预定等等

关注台湾岛旅游网新浪微博/微信: