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南机场夜市里隐藏美食!老饕们的口袋名单

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2018-10-12 09:25:51

在台北西区的南机场夜市一直有个传奇,不好吃的店家基本上是不可能在这里立足的,南机场夜市没走几步路就能胖上一间30年的老店,下个转角又是家人气美食,在这不想排队是吃不到美食的。

CP值超高的基隆黑轮综合甜不辣。 (图/南机场夜市)

1.基隆黑轮综合甜不辣
南机场夜市总是大排长龙的甜不辣,摊前的几张桌子永远都有人坐,价格实惠又好吃,点一大盘只要100块。除了最基本的黑轮、菜头、苦瓜封等,还有炸馄饨、米肠、龙凤腿等不常见的品项,沾著甜咸的特调酱汁,有别于一般关东煮。

曾经登上CNN的30年老店,彰化肉圆。 (图/MOOK景点家)

2.彰化肉圆
热销30年纯手工自制自售的彰化肉圆,从用蕃薯粉制作外皮、经选馅料到进锅油炸,全来自老板与老板娘之手,一天只卖2小时,限量300粒的彰化肉圆,卖完摊车就推走,非营业时间是找不到摊位的。想要吃到这个扬名国际的台湾之光,得排上约30分钟才能买到,内用、外带皆可。

八栋圆仔汤酒酿芝麻圆是最受饕客喜爱的人气商品。(图片来源/疯夜市)

3.八栋圆仔汤
八栋圆仔汤在南机场夜市屹立不摇了至少20年,特别招牌的就是酒酿汤圆还有桂圆糯米粥,八栋圆仔汤糯米煮得熟烂,在加了养气的桂圆后,不管夏天或冬天来都很适合。另外,酒酿芝麻圆加蛋更是人气商品,几乎是客人来店必点甜品,紫米酒酿的味道迷人,入口没有酒酿的刺激及冲鼻,温顺而甜口令人难忘。

只要一晚去就吃不到的,山内鸡肉。 (图/台北米其林)

4.山内鸡肉
位在南机场夜市正门口的山内鸡肉,每到晚间人潮总是络绎不绝,这里鸡肉皮爽肉嫰、分量颇多,十分超值。店面不定时关门,而若要点选鸡腿,建议一定要八点前到达,才有机会吃到。

一天能卖出上万颗的,来来水饺。 (图/MOOK景点家)

5.来来水饺
南机场夜市巷弄内有家知名饺子馆“来来水饺”,只卖手工水饺及酸辣汤。店家以现场人工现擀、现包、现煮的水饺而闻名,10个店员忙碌分工,有的擀水饺皮、有的包馅,老板则负责煮水饺,一大盘生水饺用纯熟的技巧放入滚水,起锅时也会检查水饺品质,保证让客人吃到皮薄馅多的水饺。
 
【Info】
南机场夜市
地址:台北市中正区中华路二段307巷
时间:每天1800至0000

                                                                                                            本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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