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六彩小笼包买一送一!金箔黄金乌龙茶饮喜气应景登场

作者: MOOK景点家整理报导 图/MOOK景点家张盈盈 |来源 :MOOK景点家 | 2019-01-18 09:26:59

源自40年专业制茶的金品茶语为提供更多市场需求,2019喜迎金猪年到来特推出新品,不只于诚品南西店4F设点,更推出充满金色喜气 “金箔” 手摇乌龙茶饮‘金箔黄金乌龙茶饮’,及色彩缤纷多种口味的吸睛‘六彩小笼包’,及每逢过年过节想念阿嬷做的‘红烧狮子头’。


“含金量手摇乌龙茶饮以99.99%食用纯金箔黄金乌龙茶”

黄金贵气加持更加回甘香甜(每日限量供应)
 
吃金文化源于日本,这波食金旋风于食物或饮料添加金箔,象征皇室贵族特有的尊贵,更认为吃黄金可去除厄运,带来财富、增加喜庆!
 
常见于市面上手摇茶基底以‘红茶、绿茶’为多,很少有‘乌龙茶’,有40多年专业制茶的金品茶语特选黄金乌龙茶为基底,将独具特色并产于海拔1000公尺以上茶园的青心乌龙品种制成,加上经验丰富制茶师傅的精准拿捏发酵和层层繁杂制茶工序。


金箔黄金乌龙茶、雪藏奶霜乌龙茶

‘金箔黄金乌龙茶’属轻发酵烘焙半球型原叶乌龙茶与食用99.99%纯金箔加持,茶汤蜜黄亮丽带油光;啜饮时香气轻扬悠雅花香扑鼻;入喉滋味甘醇圆滑有后韵。当极薄吹弹可破薄如蝉翼的金箔,整片轻取就易破的99.99%食用金箔取四分之一约5x5公分大小于黄金乌龙茶的茶泡上,金箔具改善甜度、喉韵,亦可催化茶的香气,含微量金属矿物于茶汤口感上更加顺口甘甜,金箔中的负离子有抗氧化功能使茶品质稳定;加了金箔更是贵气,还能欣赏漂浮茶汤里的金箔碎片享豪华尊贵感

‘黄金流星乌龙茶’像流星般星光闪耀黄金乌龙茶杯底有1公分高的珠光金沙糖霜沈于杯底,饮用前须以吸管轻搅动杯底的珠光金沙糖霜,将会看见像黄金流星般闪耀着黄金乌龙茶汤,搅动后的旋转杯杯金光闪闪飘于茶汤中,让人有钱财满满金光闪闪的喜庆感。

黄金流星乌龙茶。

‘雪藏奶霜乌龙茶’黄金乌龙茶的清香与雪藏般鲜奶漂浮茶汤上,以冰融手打奶霜的香绵与滑顺奶香的甜,轻洒香槟金色彩的惊奇糖球于雪藏奶霜上,口口黄金喜庆满满、粒粒幸福圆圆入口。

‘花生好事奶霜茶’这杯充满满惊喜与香气十足饮品,特选用台湾在地北港花生颗粒饱满和香气浓郁花生酱;特有红茶般香醇厚实和琥珀橙红色的红水乌龙茶甘甜圆润的茶韵口感,将花生双重口感与鲜奶冰融着手打奶霜的香绵和顺口奶泡,口感上有着双重惊喜的味觉。 


“缤纷吸睛多口味的六彩小笼包”

金猪报喜福满满团圆的红烧狮子头,喜庆招财又进宝
 
店内坐镇主厨是由钻研小笼包近30年也是第一届小笼包冠军、小笼包名店四大掌厨之一张瑞庆师傅带领年轻厨艺团队;精心研发开创多种不同口味小笼包和多年功夫私房手路菜。 

以名店名厨规格的“小笼包”18折小包拈馅上笼“皮薄、馅多、汤汁味美”香气十足轻咬一小口吸吮鲜肉汤汁之精髓,熟悉的记忆满满的幸福。除经典“白”的小笼包外,迎合年轻尝鲜多元市场,另有多口味色彩有吸睛的川“红”麻辣、韩“橘”泡菜、日“黄”咖哩、中式“绿”茶香和台式“粉”樱花虾…等多种新味觉选择。 

另新推出新品‘”黑“ X.O.酱小笼包’将色、香、味、美,以亲民的价格经济实惠与多口味小笼包,挑起爱尝鲜的你有如味觉环游世界,满足味蕾口腹之欲。 


师傅记忆中~年节手路菜过年过节阿嬷做的‘红烧狮子头’圆圆的肉丸子象征团圆,狮子头像拳头大小需经过反复摔打,让肉更有弹性,从零到有需花费5-6个小时,待吸饱高汤散发猪肉的香甜,让卤了4小时的狮子头每颗毛细孔都充满肉汁,一口咬下甜味爆浆绵密软嫩,那记忆中的古早味,是全家人最难忘的幸福回忆。 


【Info】
金品茶语
诚品南西4楼(捷运中山站) 
 
新品上市优惠活动:2019/1/16~2/27
每周三品牌日小笼包全系列买一送一(限量100组/day)
非品牌日时间,第二件8折(以价高计)

                                                                                            

[湾湾游]

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