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这真是台北胡椒饼价格吗,便宜到怀疑人生!

作者: 叶瘾评飨 / 里夫 |来源 :奇摩旅游 | 2019-01-23 16:21:33

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这天收工正好在龙山寺附近,只是可惜时间上尴尬了一点,午不午、晚不晚,想吃的店家几乎都在午休时间,虽然吃了碗汤圆,但整天没吃饭真的蛮饿的,幸好广州街夜市也开始慢慢有人摆摊了。
逛著逛著就发现今天介绍的‘吴家胡椒饼’,挺特别的是老板娘是越南人,
有别于一般台湾新住民都卖越南小吃、越南法国面包,没想到这边卖的是胡椒饼,
且远远就看到老客人排队等著胡椒饼出炉,一看都是在地人,马上跟着加入排队的行列!



胡椒饼这东西几乎都是现包现烤,‘吴家胡椒饼’也不例外,这天即使平日下午过来,‘吴家胡椒饼’仍然排队排了不少人,前面一位大婶买了不少,等了2炉才轮到我。
听说这天人潮还算少的,假日人潮多时不只要发号码牌,甚至还没起锅就卖光了。

‘吴家胡椒饼’- 胡椒饼

除了价格亲切,有些意外的胡椒饼肉馅一样相当饱嘴,皮薄而肉馅、汤汁都很多,但相对容易饼皮破汤汁外流,肉馅诚意十足,绞肉不会太细类似肉丸,而是类似手切肉条的口感,有扎实吃肉的感觉,
口味略带甜味,乍咬一口我以为没有葱少一味,
第二口才发现,原来满满的葱塞在中心部位的饼底,整体来说馅料相当好吃,
要说美中不足大概就是烘培烤炉烤的饼少了一点炭香味吧,但这样其实比较健康。


‘吴家胡椒饼’- 花生馅饼

这款我个人不是很喜欢,主要是吃起来略干,而且内馅花生酱甜度不够,或者说花生酱包太少,
吃起来觉得有花生香,但少了点甜味总觉得缺了一点什么。

‘吴家胡椒饼’- 芝麻馅饼

甜馅饼类我比较推荐芝麻口味,内馅吃起来没这么干,且芝麻馅甜度高一点,吃起来有甜烧饼的感觉。

                                                                                         本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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