客户咨询电话

400-008-6959

周一至周日 9:00-22:00

当前位置:首页 > 台湾旅游攻略>台湾小吃与美食攻略 >

澎派虾仁X黄金蛋液!台南销魂美食超罪恶

作者: MOOK景点家整理报导 图/tpo5088 |来源 :MOOK景点家 | 2019-03-19 09:52:48

台南号称台湾美食集散地,有许多经典的传统小吃,而以下这间更是在地人从小吃到大的美味。

超澎派的虾仁配上半熟蛋液,超罪恶。 (图/tpo5088)

位于台南中西区海安路上的集品虾仁饭,是台南在地人从小吃到大的好滋味,更是许多网友与美食节目都大力推荐的传统小吃。

蛋液与带有虾子鲜味与柴鱼高汤的米饭混合后,滋味迷人。 (图/tpo5088)

虾仁饭源于近100年前第一代师傅于日式料理餐厅学艺,以丼饭的做法结合了台式料理,造就了这碗味道迷人、风格独特的美味虾仁饭。

每口都吃得到虾仁,超满足。 (图/tpo5088)

虾仁饭本身口感湿润,是以柴鱼高汤和虾汁混合后与米饭搅拌,让每粒米饭都包裹着鲜味,再搭配与青葱爆炒过的虾仁,口感、味道皆是绝配。

加量的虾仁饭配上一颗焦香的荷包蛋,一碗肯定是不够的。 (图/tpo5088)

店内的虾仁饭除了加量虾仁的版本外,还有加肉丝版本,丰盛的海陆大餐可以一次享受两种满足,但小心太好吃,一碗不够忍不住又再来一碗!
 
【Info】
集品虾仁饭
地址:台南市中西区海安路一段107号
电话:06-2263929
时间:09:30至21:00

                                                                                                               本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。 

[湾湾游]

扫描二维码
下载APP
( iPhone版 与 安卓版)
台湾自由行必备神器

随时随地预订
随时随地查询
台铁、高铁票预定
拼车、包车、住宿
小三通、海峡号、中远之星

台湾各种票券预定等等

关注台湾岛旅游网新浪微博/微信: