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连肉食主义者都爱!台北四大超美味素食餐厅

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2019-03-22 09:49:35

现在有许多人提倡健康饮食,为了身体健康、也为了保护环境。而近年有愈来愈多既健康、环保、美味又精致的蔬食餐厅供大众选择,以下四间超美味台北素食餐厅,原来素食也可以好吃又时尚!

无奶无蛋无麦麸的水果蛋糕。 (图/元禾食堂)

1.元禾食堂
 
位于大安热闹地段的元禾食堂,主打日式口味的餐点,从渍物、炖菜到野菜沙拉与麻婆豆腐,样样都美味,还有各式主厨特餐供饕客们选择。

散发桂花香气的芋头甜汤。 (图/元禾食堂)

而且店内的甜点、汤品都非常用心,在不使用蛋、奶的情况下,还是能做出各式蛋糕、汤品、甜派,而假如喜爱抹茶的饕客们,千万别错过了店里的抹茶黑麻米蛋糕。
 
地址:台北市大安区敦化南路一段233巷
电话:02-27716115
时间:11:30至21:30

假期限定的暖暖白酱玉米咸派。 (图/Ooh Cha Cha)

2.Ooh Cha Cha
 
坚持完全不使用精致面粉与砂糖的Ooh Cha Cha,不只素食者喜欢,连非素质者都爱,每道餐点都能感受到主厨的用心,且能品尝到食物原始的美味。

非素质者也超爱的nachos。 (图/Ooh Cha Cha)

在Ooh Cha Cha用餐除了享受自然的美味外,不管是店内的漂亮装潢还是精美的餐点摆盘都让人想拿出手机打开拍照,店里还会不定期举办各式活动,邀大家在享用美食能一起同乐。
 
地址:台北市大安区和平东路二段118巷4号之1
电话:02-27372994
时间:11:30至00:00

小小树食打破一般人对素食餐厅的印象。 (图/小小树食)

3.小小树食
 
小小树食不只是素食餐厅,还是IG上的热门打卡拍照餐厅之一,店内的装潢风格和餐点都很时尚,美美的食物摆盘怎么拍都令人垂涎欲滴。

小小树食打破一般人对素食餐厅的印象。 (图/小小树食)

小小树食的餐点部分有些含蛋奶和葱蒜,但可以根据顾客的需求调整,店家餐点坚持不使用加工品,食材都是采用自然农法耕作的农场直送的蔬果,餐点的摆盘和食器也都是店家精心挑选,完美呈现健康、无负担又时尚的蔬食料理。
 
地址:台北市大安路一段116巷17号
电话:02-27782277
时间:12:00至21:00,周一公休

Plants标榜,植物性、无麸质、全食物。 (图/Plants)

4.Plants
 
Plants除了是全素食餐厅外,也是无麸质餐厅,“植物性、无麸质、全食物”是Plants餐点的特色,以不使用动物性食材为原则,用植物性材料创造出美味和健康兼具的料理。

Plants标榜,植物性、无麸质、全食物。 (图/Plants)

另外店家也提倡无麸质料理,不使用麦类食材;而Plants也以食物最原始的样貌去制作料理,让大家享受食物最原始的自然美味,“裸食餐点”也可以在这边吃到!而Plants店内风格以木头色调为主,和他们的理念相呼应,呈现出一种自然、原味、健康的感觉。
 
地址:台北市大安区复兴南路一段253巷10号1楼
电话:02-27845677
时间:周二至周四09:00至17:00,周五至周日10:00至21:30,周一公休

                                                                                                本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。         

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