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香港美食太兴茶餐厅登台! 五大人气餐点必吃

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2019-05-07 10:18:16

香港超人气茶餐厅太兴茶餐厅首度来台,于5/10微风台北车站二楼开幕,消息一出吸引不少饕客跃跃欲试,期待一品一系列道地经典的香港美味。

太兴茶餐厅“五星级烧肉”售价328元。(图/太兴茶餐厅,以下同)

五星级烧肉

香港烧肉界的霸主“五星级烧肉”,从挑选猪只到调味、醃制、风干、烘焙及松针等多重制作步骤,严谨成现对美味的坚持。以自行研发的烧烤炉烤制,金黄色泽的香脆表皮,滑嫩的脂肪,多汁弹牙又咸香的半肥半瘦肉,另食客们垂涎。

太兴茶餐厅“特搜叉烧”,售价318元。

特搜叉烧

曾于香港创下一天卖出高达一万二千份的经典美食“特搜叉烧”,油脂与瘦肉的独门比例搭配特制工法,在香港拥有“烧味天王”的美名。

太兴茶餐厅“满燻烧鸭(下牌带腿)”,售价398元。

满燻烧鸭(下牌带腿)

严选优质樱桃鸭,肉质嫩滑鲜美,每日新鲜烧制并采用多种香料,独家秘方燻法炮制。创新手法还原传统烟燻烧鸭,一口咬下,烟燻香气随即于口中四溢,表皮酥脆却不油腻,让饱满鲜嫩的鸭肉口感更为细致。

太兴茶餐厅“自家制菠萝包”,售价40元。

自家制菠萝包

太兴自家制菠萝包,酥皮纹理分明,口感香酥顺口,面包松软弹牙,入口绵密细腻,并坚持新鲜密做的核心理念,每小时出炉热腾腾的现做菠萝包,让人欲罢不能。

太兴茶餐厅“冰镇奶茶”,售价78元。

冰镇奶茶

招牌饮品“冰镇奶茶”选用五种斯里兰卡的优质茶叶,搭配荷兰出口的全脂淡奶,结合品牌独有的冲泡技术,令味道甘香淳和,浓而不涩,入口如丝幼滑甘甜,为港式奶茶中的经典。

【Info】
太兴茶餐厅
地址:微风台北车站二楼
开幕日期:5/10

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[湾湾游]

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