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吴宝春进军花莲! 在地紫薯、麻糬、洛神花新品“洄澜共好店”独卖

作者: 张芳瑜 |来源 :联合新闻网 | 2019-06-20 09:48:50

为推广花莲观光,世界面包冠军吴宝春应花莲县政府之邀,出任“花莲观光文化推广大使”,同时,吴宝春麦方店也进驻花莲新天堂乐园,成立“洄澜共好店”,位置就在新天堂乐园热门打卡点货柜屋星巴克旁。店内周一至周五贩售新天堂面包、无嫌凤梨酥和翡翠香柠和菓子等人气伴手礼,假日则加码供应全新洄澜系列3款面包,以及冠军面包酒酿桂圆,让观光客与在地人都能一尝独具花莲风情的特色滋味。

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吴宝春麦方店“新天堂面包”售价430元。记者张芳瑜/摄影

吴宝春表示,花莲闻名全台的物产是地瓜,特别松绵可口,因此,率领团队结合花莲在地物产,开发四款全新口味面包,于洄澜共好店独家贩售。其中,加入蜜渍处理的花莲地瓜和洛神花,是这次为花莲打造的全新概念伴手礼“新天堂面包”;以花莲古地名命名的“洄澜面包系列”,一共有紫心地瓜、芋头餐包、地瓜餐包三款,在白吐司面团中包入地瓜馅和黑糖麻糬,表现花莲在地特色。

此外,为了抛砖引玉,吴宝春也将于台北店、台中店、高雄店等3个脸书粉丝页公布洄澜面包配方,力邀烘焙界一同推广花莲优质食材。

吴宝春麦方店/洄澜共好店

地址:花莲县吉安乡南滨路一段503号1楼

电话:(03)842-1155转3518

营业时间:周一~周五10:00~21:00、周六、日及例假日09:30~21:00

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四款花莲洄澜共好店限定商品。图/吴宝春麦方店提供
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“新天堂面包”将花莲在地洛神花干混入面团。记者张芳瑜/摄影
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吴宝春应花莲县政府之邀,出任“花莲观光文化推广大使”。记者张芳瑜/摄影
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芋头餐包、地瓜餐包则在白吐司面团中包入地瓜馅和黑糖麻糬。记者张芳瑜/摄影

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