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抹茶控快来朝圣!高雄“抹茶脏脏蛋饼”浓郁花生酱+起司 咸甜口感超惊艳!

作者: 遊妤思 |来源 :联合新闻网 | 2019-07-01 14:18:30

这家位在高雄的人气小店,主要贩售蛋饼为主的早餐店,其中最受欢迎人气招牌就是抹茶脏脏蛋饼,抹茶口味的饼皮包裹着花生酱和浓郁到不行的起司,最后洒上满满的抹茶粉,视觉满分!

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图/抹茶脏脏蛋饼内馅满满,浓郁花生酱+起司+炼乳,还有满满抹茶粉,咸甜口感超惊艳!网友a69906授权

在口感上表现也很好,第一口咬下后,口中被满满的花生味以及起司味占据,让人小意外的是,一开始抹茶味道并没有非常明显,但多嚼几次后,抹茶味就会从尾韵浮现出来,搭配重本洒下的抹茶粉,咸甜咸甜的搭配,让人很惊艳!蛋饼则是经过多次改良,饼皮很软Q又厚实,有点像是河粉般的口感,但咀嚼起来更带劲,而且不会像一般面糊蛋饼吃起来很油腻。

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图/浓郁的起司还牵丝,饼皮很软Q又厚实,口感极佳。网友foodiefoodiego授权
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图/网友a69906授权

点餐流程分成三个步骤,先选择饼皮,再来选择内馅,最后可以搭配炼乳或起司,而且每天都会有隐藏版菜单,非常神秘但是也给人惊喜。虽然饼皮跟内馅都可以自由搭配,但是为了口感需要,抹茶脏脏蛋饼的内馅是固定的,搭配的是福源花生酱、切达起司、马芝瑞拉起司、初鹿炼乳,以及洒上两种口味的抹茶粉,包含小山园和森半抹茶粉,让视觉美感大大提升。

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图/老板喜欢研发各种特别的口味。撷取自快‧慢拍小姐粉丝团。
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图/网友rurubylovefood授权
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图/网友foodiefoodiego授权

店内外都有用餐区,平日人潮大概会出现在9点的时候,若想吃到抹茶口味的脏脏蛋饼,得要早点出门,才不会卖完。最后有个小好康报给大家知道,内用搭配饮料折10元,外带折5元唷。

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图/网友a69906授权
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图/网友foodiefoodiego授权

快慢拍小姐

地点:高雄市苓雅区兴中ㄧ路40号

电话:0909-616 479

营业时间:07:00-13:00(周二公休)

                                                                                                              本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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