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景编吃起来!中山站日本旅人激推爆浆蒸饺

作者: MOOK景点家廖维仁 |来源 :MOOK景点家 | 2019-12-04 16:14:03

中山商圈店家林立是台北美食战场之一,位于中山捷运站旁巷弄中的这间福大蒸饺馆,不仅是许多日本旅人来指定的必吃美食之一,更是周遭居民、上班族的最爱,今天带着网友们和景编一起吃起来!

店内人实在太多,多到景编无法拿到外头和招牌拍照。


福大蒸饺馆位于台北中山捷运站2号出口旁的巷弄中,其招牌不是特别显眼,但光是门口的人潮就绝对不会走错,景编大概在门口排了15分钟左右才入座,可见有多夯。


鲜美多汁的蒸饺。


店内空间不大但座位不少,坐满大约40人左右,景编才一坐下来就听到日语,店员也很习以为常的应对拿出特别准备好的菜单,可见福大蒸饺在国外有多红。


洒满花生粉的抄手面。


福大饺子馆闻名于世的蒸饺,一笼十颗90元,他们的蒸饺不算小,一口咬下后鲜美的肉汁流满整嘴,搭配嚼劲十足的面皮,以这样的大小、数量和美味真的是CP值爆表。


许多老饕们推荐的牛肉蛋花汤。


店员推荐给景编的抄手面,一上桌就闻到那撒在面上的花生粉,抄手面附有三个大颗的抄手,皮薄馅多,淋上辣油后以葱花相拌再搭配花生香,三两口就把它吃得精光。

现包现蒸的福大蒸饺。


不能错过的还有菜单上的牛蛋汤,也就是牛肉蛋花汤,以煮牛肉面的汤汁打入蛋汁,滚水中生成漂亮的蛋花,在上桌前撒上葱花,看似平凡却一点也不平凡的美味。


店内独有的特殊记帐方式。


因为用餐时间一定会排队,所以赶时间的饕客真的不能这时候来,景编在用餐的同时就有人因为等不了而离席,因为用餐的人就那么多,店家真的赶也赶不了多少。


高朋满座的店景。


但景编不得不称赞一下店家的工作态度,不仅很有耐心在与客人的应对上也都非常亲切,所以用餐的人不会有压力,等待的人也能因想一尝其美味而甘愿等待,景编觉得是很好的现象。


风卷残云后。

景编觉得如果来吃能一人点一笼蒸饺才过瘾,然后可以点碗面加牛蛋汤,这样就非常满足了,但还是要再次强调,能接受排队等待的再来吃,不然可能东西还没吃到耐心就用完了。
 
【Info】
福大饺子馆
地址:台北市中山区中山北路一段140巷11号
时间:02-25413195
时间:11:30至20:30,周日公休

                                                                                                         本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

[湾湾游]

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