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景编吃起来!晴光商圈山东爆汁炸水饺

作者: MOOK景点家廖维仁 |来源 :MOOK景点家 | 2019-12-09 14:06:18

晴光商圈是早期北部舶来品的集散地,如今更是中山区美食地图的重要指标之一,这间已飘香超过一甲子的美味饺子馆,是许多在地人从小吃到大的美味,今天带着网友们和景编一起吃起来!

已在在地飘香超过一甲子的老牌山东水饺大王。

老牌山东水饺大王位于中山区农安街上,与热闹的晴光商圈仅仅一步之遥,周围不太好停车,且一到用餐时间更是一位难求,是在地居民和上班族都热爱的平价美食。

传说中的炸水饺。

店里主打水饺和煎饺,但听说老饕们除了水饺外更爱的是他们家的山东烧鸡,不过当天景编实在没办法再吃,只好保留期待下次再尝试。

汤头挺不错的牛肚面。

店内的煎饺是景编这次来的首要任务,四面被煎到金黄酥脆的饺子,也难怪被大家称为炸水饺,一口咬下不仅能享受脆口的外皮,里头的韭黄混著鲜甜的肉汁更是充斥满嘴。

蛋花汤内还有简单的青菜和金针花。

景编还点了碗牛肚面和蛋花汤,牛肚面的汤头挺不错的,牛肚本身也算入味,但面体稍微偏软烂口感普通,而蛋花汤内附有简单的青菜和金针花,简单的美味算是冬日的小确幸。

吃饺子就是要配小菜啊。

店内的小菜琳瑯满目,硕大的不锈钢桌面摆着进20种的凉菜,想吃什么有什么,景编拿了小黄瓜和泡菜,小黄瓜算入味脆口,泡菜也挺爽口的,店家小菜都有一定水准不太会踩雷。

爽口的泡菜。

店家煎饺一份就是15粒120元,而如果是水饺每粒6元最少也得点10粒,炒饭、汤面也都在100元上下,在中山区来说算是挺平价的美食,难怪人气这么高。

店里用餐时段的盛况。

店家在酱料上的准备也算用心,知道每个人心中都有自己的沾饺黄金比例,提供了辣酱油、蒜蓉酱油、酱油和两种辣酱及乌醋,让食客们自行发挥。

风卷残云后。

用餐时段的人潮真的持续出入,赶时间的饕客们若想吃到美味的饺子就只能外带了;景编也决定要再找时间光临,常常大家大推的山东烧鸡。
 
【Info】
老牌山东水饺大王
地址:台北市中山区农安街31号
电话:02-25852547
时间:11:00至21:00,周日公休

                                                                                                           本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

[湾湾游]

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