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隐藏市场梦幻豆花!传统甜汤口感好疗愈

作者: MOOK景点家整理报导 |来源 :MOOK景点家 | 2019-12-20 15:24:52

晴光商圈是早期北部舶来品的集散地,如今更是中山区美食地图的重要指标之一,这间藏在市场里的梦幻豆花更是不能错过的美味,传统甜汤加上丰富配料,吃完整个心都被疗愈了。

丁香豆花是他们家的招牌。


丁香豆花食创馆位于晴光商圈的室内市场内,店内主打丁香豆花以及各式甜汤及传统豆花,并拥有丰富的配料供饕客们选择,口味多样,更有许多日本旅人慕名而来。


店内还提供各式传统甜汤。


店内的豆花分为丁香及传统两种,传统豆花为一般大众所熟知的,其豆香味浓厚口感绵密,而丁香豆花则是以鸡蛋布丁制作,其口感滑嫩带有浓醇的鸡蛋味,口味特别。


小巧可爱的店面。


除了主角豆花外,老板在配料上更是用心,不仅种类丰富且用料实在,在制作熬煮也费了很大的心思,粉圆一入口那恰到好处的熟度,从粉圆外头的黏密道里头的Q劲,令人惊艳。


店内丰富的品项选择。


小小的豆花店座位不多仅10来个左右,搭配不锈钢的桌台,豆花吃起来别有一番风味,夏日的凉快感与冬日的暖意,都能在这小店内得到满足。

多样化的配料选择。


一年四季不管什么时节,在饭后来碗豆花总是令人感到满足,远道而来的饕客们除了豆花外也记得别错过一旁那无时无刻都有人排队的晴光红豆饼,值得一尝。
 
【Info】
丁香豆花食创馆
地址:台北市中山区双城街12巷28号
电话:02-25931293
时间:11:00至21:30

                                                                                                         本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

[湾湾游]

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