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饶河夜市:台北第一座观光夜市

作者: taiwandao | 2012-06-19 16:23:15


饶河夜市 台北第一座观光夜市

饶河街夜市是台北市第一座观光夜市,从八德路四段与抚远街交叉口到八德路的慈佑宫为止,全长约为600公尺。就逛夜市的规模而言,饶河夜市堪称袖珍合宜,摊位极为密集,只要你熟门熟路,马上就可以找到喜爱的摊位,坐下来大快朵颐。

‧非吃不可
陈董药炖排骨
位置:饶河街观光夜市内
电话:0910-901933
招牌品:药炖排骨一碗50元,药炖羊肉一碗60元
成立历史:4年
陈董药炖排骨可说是近年来饶河夜市裡最HITO的摊位,位于夜市走道中间,远远就可以闻到香气四溢的药炖味,20公尺内可以感受人潮汹涌的气氛。他的药炖呈现温润醇厚却不显中药刺鼻味的滋味,舌根处还微微保留了甜味,排骨肉也是入口即化,老闆娘更大力推荐他们的药炖羊肉,由于肉质鲜美,加上精调秘方,羊肉完全没有腥味,还有疏通筋骨气血顺畅的效用。
台南东山鸭头
位置:饶河街观光夜市内
招牌品:鸭头一支50元
成立历史:5年
光是看摊位上排得非常整齐有序的各种滷味,你就会食指大动了。老闆说,他们使用的鸭头与一般的品种不一样,鸭头比较小,因为这种鸭饲养比较久,肉质较为坚韧,可以经得住长久的文火慢熬,滷汁细细地浸润到肉内,鸭头还可以维持完整不断碎。
汉城豆腐锅
位置:饶河街
招牌品:韩式海鲜豆腐锅70元、韩式麻辣豆腐锅70元
成立历史:年
这家人气抢抢滚的韩国豆腐锅可是饶河夜市的后起之秀,短短两年时间,已经在强敌环俟的饶河夜市窜起,吸引了许多喜欢韩国又酸又辣口味的年轻人。店员表示,他们的秘密武器就是黑胡椒醃製的猪肉,加上老闆亲自向韩国人讨教的韩式泡菜,这两样绝活儿让他们的汤头独树一帜。
东发号仔麵线
位置:土地公庙后面
电话:02-27695739
招牌品:蚵仔麵线45元
成立历史:66年
台北卖清汤蚵仔麵线的寥寥无几,而东发号已经屹立了66年,即使一碗的价格比别人贵上10元左右,人客依然源源不绝。第二代的颜小姐表示,东发号的大肠滷过之后还要用盐再清洗过,一方面是乾淨,一方面则是让大肠更脆,而且容易入味,爽脆的口味非一般软腻芶欠的大肠可相比。

[湾湾游]

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