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新竹老街必享美食:湖口芋头、北埔擂茶

作者: admin | 2013-02-27 10:41:50


新竹灯会夜晚灯光闪烁,璀璨亮丽。外地游客白天可先到湖口老街或北埔老街,在喧哗的小巷中享受旧时代的静谧氛围,窥见老街的繁华与在地人情味,晚上再到竹北市赏灯,一日两种体验,精彩绝伦。

从中山高竹北交流道下,也可从台一线北走,到湖口老街,老街保存完整,巴洛克风建筑、拱门走廊是许多怀旧电影拍摄场景。往老街后山还可赏樱花、茶园,寻访步道、旧驿站和战车公园,深探浅山步道,幽静舒服。

街头三元宫和街尾天主堂有浓厚的宗教和民俗特色,形成多元文化并存的景象。老街内有地方特产、小吃,“脚踏车仙芋泥”,仙芋泥搭上油葱或芝麻,浓郁带清香。“豆之味豆腐坊”店内有滑嫩豆腐、豆花、香浓豆浆等。

湖口乡长张春凤推荐挤身在湖口乡传统市场内的办手礼“老周红糟鸭”、有机辣椒酱、湖口泡菜、湖口芋头等。张春凤笑说湖口美食非常有名,目前湖口芋头热卖已经销售一空。

湖口老街后方辟有几条幽静步道,路线不长,沿途绿意盎然,旅客可吸收森林芬多精,舒适且惬意,每条步道皆可绕回老街。

北埔老街为传统客家风格,民众可规划一趟到北埔品擂茶、吃柿饼文化之旅,走访古迹建筑,穿越古老巷弄,新竹北埔是清道光年间,客家移民开垦的基地;昔时以广东省惠州府客家移民为主,集合嘉应州府与潮州府的客家移民,共同组成的客家聚落。

北埔金广福古厝,保留百年建筑。(图/新竹县府提供)

古迹金广福公馆,创建于1835年,是当初官民合股设立的开垦办事处。“金”代表官方、“广”指广东、“福”谓福建,在台湾早期闽、粤互斗严重情况下,是少见的情况。

相邻的“天水堂”也是一级古迹,目前不开放参观。天水堂是金广福开拓垦户首姜秀銮所建,也是北埔聚落内最大民宅建筑。比例完美,堪称客家传统建筑代表作;从外观窥探,仍可见过去大户人家的气势。

北埔老街旁的慈天宫是北埔当地的信仰中心。(图片来源:联合报档案照片/王慧瑛摄影)

如今是老街中心的慈天宫,也是北埔古迹之一。开垦之初因物资短缺,暂以简陋小木厝奉祀姜秀銮家族自惠州迎请来的观音神像,随着垦业渐进,清咸丰年间迁建现址。

慈天宫百年来香火鼎盛,老庙左右两侧百来公尺、特色店家相连,小巷弄间蜿蜒相接,很有寻宝乐趣。这些弯狭小巷、是因前人的防卫所需,老厝或者荒芜、或是进驻餐厅茶馆再生,逐步探访总有惊喜。
 

[湾湾游]

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