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台湾美食大搜索:甜食篇

作者: 賤賤的日记 | 2013-04-25 16:11:19

想到在宝岛时候吃的各种甜点,如今只能凭藉回忆过活,不觉好凄凉。不过没关係,本人的特长就是化悽怆为福利,想尝尝台湾特色的美味甜点的话,就不能错过这一篇啦!

这一篇的地域可能会比较凌乱,但是强大的7-11有时可以解决地点的难题,想吃就去7-11订购咯·~


连珍芋头球,好吃到爆炸!
连珍芋头球,好吃到爆炸!

一盒五十块的绝对便宜好吃的基隆名产!上回某电视剧里的某师兄来台之际,本人进献了球哥,师兄hold不住了~一口下去是绝对浓郁的芋头香,不会甜腻甜腻,有种很天然的感觉。口感是属于轻微扎实的感觉,就好像是在咬货真价实的芋头一样!看过康熙早时某一期推荐过,小S也被芋头球俘虏。连珍除了做芋头球一绝之外,还有好吃的雪花糕、乳酪球等等,每次我去都是囤一堆回来放宿舍的冰箱,哈~~太幸福了。不过这几样都是需要冰箱冷藏的,我当时还有想法是买个保温箱,带点回来给家裡人吃的,可是,实在是太麻烦了,所以,这就成为心中的遗憾了。老闆娘人很好,因为常去,也就认识了,我还偷偷问过有没有想法开分店到大陆去。不过,她们连台湾都不愿意开分店了,更何况海峡对岸呢!所以,到基隆的朋友千万不要错过这一家唯一的美味哟。地址离基隆庙口夜市也不远,随便找人问问就知道了。不过可要注意一下时间哟,一般来说,晚上8点半店就打烊了,芋头球每天是12点新鲜出炉,卖光就木的了哦。

李鹄蛋黄酥。
李鹄蛋黄酥。

李鹄是另一家基隆的百年老店,经典到什么程度?临走之前还有老师送了我一盒李鹄的凤梨酥,并且连连称讚。但我觉得李鹄一绝应该是蛋黄酥,并且是绿豆蛋黄酥。其他枣泥、红豆、芸豆等等口味都不如绿豆口味,35块一颗,里面的蛋黄很够本,吃了一个还想吃啊~李鹄店门口常常是人满为患,小小一间店,要动用十几个营业员,可见生意有多好。性价比超高的凤梨酥是17块一颗,常有大陆客一买就是十几二十盒的。(不过要顺带说一下,这个凤梨酥是普通凤梨酥,内陷是用冬瓜糖做的,而现在台湾很流行的是土凤梨酥,採用真正土凤梨为原料,微酸。)店址离庙口也是不远。不妨逛完庙口再买一些回房间享用。而且李鹄的打烊时间略晚,十点左右才会收摊。

蒟蒻屋的冰,超大一份。
蒟蒻屋的冰,超大一份。

绝对是很超值的甜点啊。一大份冰,才五十上下,大到吐血,两个人吃都可以胃爆炸吧。加的料也是多种多样的,红豆、薏仁、芋头、地瓜、芋圆、绿豆、珍珠。。。其实就是约等于烧仙草,只是烧仙草冬天卖,挫冰夏天卖。蒟蒻屋算是连锁的甜品店,台湾各地都有分店,路过的时候可以尝试看看,它的烧仙草也不错。

咖啡弄的鬆饼
咖啡弄的鬆饼

这货是我用低像素的手机拍的,晓得我的人都知道,我的照片不会修图,,因为我用不来PS和美图秀秀,都是天然的色彩。而这张照片,和实物,没有色差,实物就是这麽诱人滴!鬆饼烤得真的很到位,我回内地之后泡咖啡馆,凡是有鬆饼的地方都会点一份,不是我崇洋媚台,是真是没有办法比,这种口感介于扎实和鬆软之间,好像你能同时享受到绵密和酥脆的感觉。草莓是冬季限定的,非常新鲜,也很美味。两颗球分别是卡斯达酱和草莓冰淇淋。所以我说,这个上来之后一定要马上吃,热乎的鬆饼切开,蘸上冰淇淋,再加颗草莓,一口下去~不知今夕是何年。咖啡弄的咖啡也不错,很有特色,很艺术。台北就有四家咖啡弄,地址什么的我就贴上当福利好啦~:1、忠孝东路四段101巷45号 2、敦化南路一段187-42 3、台北中正路253.2楼 4、管前路18号二楼(台北车站附近)

香帅芋泥卷
香帅芋泥卷

芋头芋头我爱你啊!香帅芋泥卷真的很好吃,好吃到常常卖到断货。本来是只有师大附近的罗斯福路那一家店和汐止的店的,后来台北车站也开了家小小的店,还能免费试吃,很赞诺~第一次买芋泥卷的时候真的震撼到我,看着感觉是麵包的分量很大,可是拿到手上就觉得非常之重,全是满满的芋泥啊,当然,价格也不是很便宜,这麽一条貌似是380,可以当好多天的早饭~

诺贝尔奶冻卷芒果口味
诺贝尔奶冻卷芒果口味

罗东的名产之一。某一天我坐公车去市区吃饭,途中我就心想,还没有吃过诺贝尔,好遗憾啊~结果我到了火车站之后就买了去罗东的车票!说走就走!可见它的魅力非同一般。回来之后发现好多蛋糕店也有卖奶冻卷了,但是有幸一尝都觉得存在着天壤之别。诺贝尔奶冻卷不仅口味有好多种,主打的是日式草莓卷、香草、还有芒果等等,而且它的口感真的是太绵密了,蛋糕香软,入口即化,内陷带丝清凉(因为要冷藏),草莓牛奶的牛奶味的浓郁和草莓酸甜的口感很搭,芒果味的一口下去好似真的有芒果在打转,香草味的更是绵绵的香香的,总之每种味道都很出众。另外,店里卖的奶酥糖也很好吃,四种独特的口味——芥末、芝士、蒜香、芋头,都是带点咸甜,Q弹不黏牙。并且方便的是,这个可是可以7-11订购的哟·~

安平豆花
安平豆花

台南的安平,就如他的名字,安逸平和,小吃也是如此这般。恬静的豆花,加上细腻的珍珠和绿豆,或是另外一些你想要的小点缀,淋上酱汁或是柠檬汁(最好不要是柠檬汁,和豆花的搭配非常奇怪),在台南这麽个文化底蕴浓郁的地方来上一碗安平豆花,确实是挺享受。豆花分白豆花和黑豆花两种,黑豆花貌似是加了竹炭粉,听起来排毒效果不错,也正是适合现代都市人整日被辐射尘埃凌虐的状况下得到的一种食品调养。

青木定治马卡龙
青木定治马卡龙

青木定治听起来就像是日本的品牌,说是也是 ,说不是也不算是。是青木定治这个日本人,远赴法国悉心学习少女酥胸的做法,然后一学就不得了,做得太美味了,就在巴黎开了家店,后来卖得不错,东京也开了一家,但是东京店的马卡龙全是法国空运过去滴。再后来,台湾的星光三越试卖过,反响不错,于是,BellavitaB3就开了门店,东西也都是又法国空运。这个味道真心不错,不过也很贵的呀,一颗90,貌似买一颗也会有精致小包装的。味道有很多种,个人觉得紫丁香味道最念念不忘,要冰箱冷藏的巧克力、柠檬等一般。有点小钱的人士可以去品尝看看,不然就只能跑东京和巴黎咯~

元定食的甜品,XX豆腐,我不是很记得
元定食的甜品,XX豆腐,我不是很记得

元定食在台湾也是遍布全台,听名字就只是吃日式料理的餐厅,既然是餐厅,免不了要收10趴的服务费。如果点主食再点甜点的话会比较优惠,单点甜点可就不那麽划算啦,貌似是90还是150。爲什么我会推荐这个呢,因为这个豆腐是我吃过真的好特别好特别的!微甜的绵绵密密的豆腐、香颂的芝麻、清爽的抹茶冰淇淋,撒上黑糖酱,中和抹茶些许的苦涩,就是好吃得不得了,怀念的不得了。另外他家的红豆麻糬也是很赞,麻糬很弹牙,红豆很嫩烂。

超大桶小美冰淇淋
超大桶小美冰淇淋

热衷台剧的朋友一定知道小美冰淇淋,心情不好的时候就要吃。这个可是电视版的豪华巨无霸升级版——超大桶小美冰淇淋,看我勺子的对比照就瞭解,要吃下这麽一个可是巨大艰难的任务。口味有很多种,香草、草莓、香芋、巧克力、牛奶等等,7-11、全家等便利商店都有卖,所以非常方便,也很便宜,大概25台币。如果非要买图中的豪华巨无霸,请移步大卖场,六十几块就可以抗走啦!

小花冰淇淋
小花冰淇淋

黄色的是芒果口味,紫色的是什么口味来着?蓝莓??这个在台剧中也常常出现吧?倒不是它的味道有多出色,可是漂亮的小花形状吃起来真是赏心悦目啊,而且口味众多。我是在日月潭迷路时候买的,记得九份山城、金瓜石也有卖。好似二三十台币一隻。情侣什么的手拉手吃着这样的小冰棒,真的好有爱呀!!不要误会,我的左手边拿黄色小花的姑娘可是美女呀。

东海牧场的雪糕
东海牧场的雪糕

去东海大学玩的朋友可别遗漏了东海牧场,里面的牛牛好可爱呀。聪明的东海学子充分利用学校资源,自产自销了许多牛奶雪糕、酸奶、纯牛乳等等,我一直在想,如果在牛牛的面前吃雪糕,它们会作何感想呢?

日出乳酪
日出乳酪

日出的包装真的是返璞归真,日出的产品也都散髮着自然纯粹的味道。少添加化工原料是他们一直宣传的,包装也是煞费苦心,设计得很童趣、很有艺术感也很实用。日出乳酪蛋糕的绵密是我在内地从没感受过的,除了原味的乳酪蛋糕,还有玫瑰味、朗姆酒等,因为去的时候比较不合时宜,所以玫瑰味的卖光了,建议还是尝尝那个,好吃之馀也非常特别。日出的土凤梨酥也是酥鬆外皮加酸甜内陷的优雅结合。另外,我一直很喜欢台中的原因还在于台中是非常着名的糕点之乡,好吃的甜食太多啦!不加一滴水的强生乳酪蛋糕(因为地方偏远,我好遗憾的没有吃的,据说有点小贵480一盒,师傅是亲自去法国学的手艺)、香飘四溢的长崎蜂蜜蛋糕(那条街上有好多家,但只有一家是正宗的,我上次去买,进去就被味道深深迷住!但买这个实在要看人品,绝对的疯抢啊)、百年老店的台中名产太阳饼(这家店我是非常喜欢的,可是因为创始人和儿子打官司输掉了品牌的使用权,所以,蓝色招牌的太阳堂木有啦,真遗憾,不然我觉得他家的太阳饼是最好吃的)。等等等等,所以说,台中应该算是伴手礼的故乡啦,建议一定要在台中买许许多多的糕点回家分享哟。

先麦芋头做的什么东西
先麦芋头做的什么东西

这个叫什么我真的有些记不住啦,是芋头做的。外皮很苏苏,内陷很扎实,满满的芋头香味。先麦也是台中名产,但先麦现在在台北车站一楼的微风广场也有卖啦,大约是30台币一颗,买一盒木的优惠,想尝尝的话不妨买一颗试试。反正去台湾一定会爱上芋头的。

鲜芋仙
鲜芋仙

我把鲜芋仙放上来是别有用意的。内地现在开了 非常多,我在杭州上海都看见过,也尝试过。虽然菜单上的东西都类似,但是,内地的鲜芋仙竟然没有豆花卖!很意外啊,这台湾的豆花是真的好好吃的呀。然后图中我点的是一份热食,紫米汤底加了薏仁、花生、链子,大约是45台币,比内地便宜了不是一丢丢啊。当时我吃的时候并没有觉得鲜芋仙很出众,有三兄弟、蒟蒻屋便宜大碗又好吃的在那摆着,我又何必捨近求远定要鲜芋仙?所以,鲜芋仙在我的台湾生涯中只是浅尝,但回来和朋友去鲜芋仙吃过之后才明瞭,原来我在台湾吃的已经是极好吃的了。说这个例子只是想和朋友们说,大家不要对台湾食品失望,要对就对大陆化的台湾美食失望吧!

下午茶最爱——蜜糖吐司
下午茶最爱——蜜糖吐司

讲到下午茶、讲到甜品肯定会有蜜糖吐司的啦。我想诱人的感觉早已经不言而喻,我再多说无益。那就推荐一下我上次在上海吃到的一家蜜糖吐司吧。位于818广场对面的中创大厦5楼,貌似是南京西路站2号口右侧(错了别怪我,最好问下路,我有点记不得的),叫意面屋,算是意大利料理餐厅,可是却是引自台湾,服务生也有好多是台湾过来,空閒时可以和他们聊聊天,这家的意面还好,蜜糖吐司也一般,之所以写上来也是想说让一些觉得台湾遥远的朋友可以解解燃眉之馋。虽不能说顶好吃,但比一般咖啡厅里供应的要强太多。

韩金婆婆豆腐酪
韩金婆婆豆腐酪

这个是台南的名产,店址在杜小月担子面的隔壁,某一历史古迹的右侧(哈,我对记吃的比较在行,对其他可就草草走过场咯)。口味真是太多啦,芒果、巧克力、抹茶、草莓、杏仁。。。。。。每一盒都是酱在底部,拿回家可以倒在盘子上吃,特别好看。豆腐酪吃起来像布丁,可是比布丁更加水,有点像果冻,可是又没有果冻那麽重的胶质感。淳淳的奶香,还有好吃的酱料,滑口的感觉,反正很是合我的心意。

海之味的冰
海之味的冰

来台湾怎麽能不吃冰呢?这家是位于高雄去旗津渡口附近的海之味,队伍不要太长哦!我排了很久才买到的呢!而且店铺好有特色,桌子上、牆上都是客人们的签名,琳琅满目,满得连空白的地方都没有,可想而知客流量有多大了,在我们吃的过程中,还有不少人盯着我们的座位,哎呀呀。图中两个口味分别是冬季限量草莓冰和芋头牛奶冰,草莓的销路比较好,一抢而空。夏天去的朋友可不要遗憾哦,夏季也有夏季限定的芒果冰,更好吃!价格都是五十台币上下吧,如果去吃了发现我说错了的话帮忙纠正一下,我记不得的。先说下抱歉。

微热山丘土凤梨酥
微热山丘土凤梨酥

我本人是非常喜欢土凤梨酥的味道的,酸酸甜甜,感觉很健康很天然,微热山丘的土凤梨酥很好吃,据说微热山丘是包了一个山丘种了一山头的凤梨啊。亲自赴往微热山丘台北松山的本店,被店的气氛迷惑了,很悠閒的意见小房子,有假山有清水,木桌子,包装也是牛皮纸,很质朴的感觉。而且去店里都会送一颗哦,一盒有十颗包装和十五颗包装,貌似是35块一颗。如果是松山机场出行的人临走前去那买伴手礼真是太适合不过啦。

其实还有其他好多,比如师大夜市好好味冰火菠萝包、同样在师大夜市附近的粉圆、基隆庙口的三兄弟红豆汤、永康街的和风日式烤麻糬、春水堂珍珠奶茶、陈三鼎青蛙撞奶等等等等等等。都是我其他搜索中有提到的,这裡就不多赘述啦,(而且貌似一篇日志只能贴20张图片··遗憾。)
当然,如果你看了我的日志,觉得更新速度不尽人意的话,你也可以把你想要吃的比如按地域或者按料理方式或者其他的分类,豆油我或者留言,我看到了会儘快写的。

最好,贱贱助大家每天都有好胃口!

[湾湾游]

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