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在水一方!高雄大树绿色旅行漫游上路

作者: 高雄市新闻局 |来源 :MOOK景点家 | 2019-05-16 09:07:42

文、摄影/高雄市新闻局

高屏溪沿岸是大树地区生活的缩影,旧铁桥、瓦窑、曹公圳连结起一道饮水思源的文化走廊。立夏的五月天,不妨来一趟低碳里程的绿色旅行,慢游寻访大树的水文故事!

在旧铁桥天空步道感受列车时光交错的记忆。


大树最老的历史建筑
沿着旧铁桥溼地公园自行车道指标,来到高雄农田水利会九曲工作站旁,有道阶梯往下走,才发现这处古蹟实在太隐密,这竟是大树年代最久远的历史建筑。


曹公圳入水口为五孔水门,俗称五孔颔。


曹公圳由清朝凤山县令曹谨所创建,当时台湾南部发生严重旱灾,农作欠收,于是在西元1837年动工,费时两年完工,并在两年后又再完成另一水圳,灌溉区域由九曲堂起至左营、小港地区,包括左营莲池潭、澄清湖抽水站,皆从曹公圳圳道引水,奠定凤山富庶繁荣的基础。


曹公圳源头的土角砖上清晰可见清道光、光绪留下的碑体。


走水路古蹟连连看
位于台29线上的竹寮取水站,1911年建成迄今也是百年历史,这曾是高雄地区最早的自来水抽取站,不仅从建筑外观一睹巴洛克建筑风格,竹寮取水站内的设施,更有相当珍贵的文化历史资产,动力间保持了四部动力机组以及手动开关设计原貌,甚至屋梁上维修的天车如今都已难得一见。


竹寮取水站至今仍完好保持日治时期建设留下的手动开关设计。(不对外开放)


凤梨山名不虚传
大树的好水造就了丰饶的农业,也带动产业的发展。由于大树土壤多为红棕壤土,加上丘陵转入平原地形,排水良好,最适合凤梨的生长条件,因而早年当地还有“凤梨山”一说。日治时期还设置了凤梨种苗养成所,30年代在大树就有多达21家凤梨工场,当年台湾凤梨罐头王国可说是当之无愧。


犹如废墟般的水压控制站,座落一片凤梨田间。

九曲堂车站前的台湾凤梨工场是全台仅存日治时期凤梨罐头产业建物,甫于去年八月空间活化再利用,其前身为九曲堂泰芳商会凤梨罐诘工场,距今近百年的历史建筑,除了作为大树文史展示馆,凤梨产业展示馆还有罐头光雕艺术墙、凤梨标签复刻板形象墙,并可以体验心愿封罐。


罐头标签以蒙太奇的拼贴展示,是目前台湾收藏凤梨罐头标签最完整。

台湾凤梨工场是全台仅存日治时期凤梨罐头产业建物的历史建筑。


为了创造凤梨价值再提升,大树开发出凤纤纸、凤香纸,环保又实用,“好水才能造纸,这是大树得天独厚的优势”,取凤梨叶与凤梨皮纤维再利用,加到纸浆里,然后再结合代表砖瓦文化的古厝马背意涵,如此一来便能让人更进一步认识大树底酝深厚的文史工艺。


利用凤梨纤维造纸,凤梨叶制成凤纤纸,凤梨皮制成凤香纸,做成明信片、书签。


同样是高屏地区硕果仅存的,还有地处旧铁桥溼地公园一角的三和瓦窑,如今已传承至第四代,百年传统砖瓦窑厂力求文创转型成立砖卖店,2001年更评选为台湾历史建筑百景。“三和瓦窑主要生产传统建材,但大树也有蛇窑的陶艺创作”,走访陶艺大师林昭地的蛇窑,位于大树霞海城隍庙一带,薪火不再,唯一完好的蛇窑仿佛昨日运转辘轳一甲子的大树传奇。


三和瓦窑转型砖卖店,创意DIY体验超好玩。

大树图书馆展出林昭地老师常民陶艺作品。

很适合到大树来一趟绿色旅游。搭火车到九曲堂车站,租一台C-bike,先到旧铁桥溼地公园自行车道徜徉自然风光,登上旧铁桥天空步道,一睹曾被誉为东洋第一长桥的古往今来,从这里展开大树的水文之旅,踏上曹公圳的回溯旅程。


骑车游大树享受悠哉步调。


来逛逛九曲堂公有市场,大树在地人吃的粿仔一定要尝尝,不同于客家粄条,大树粿仔可以拌蒜头酱油、沾荫凤梨,或炒粿仔、粿仔羹,浓厚的米食文化从早餐就开始了;嘴馋时,老字号阿月冰店来一碗八宝冰,揪甘心的铜板价是庄脚所在才有的人情味。南台湾的热天午后之下,大树的水做成的刨冰,吃起来真是特别有一种清甜快感啊!


有大树的好水做成的大树粿仔,吃起来特别滑顺。

阿月冰店的八宝冰在炎炎夏日里,真是最舒爽的凉快滋味。


【Info】
无名粿仔店
地址:高雄市大树区久堂路41号
时间:06:30~14:00
阿月冰店
地址:高雄市大树区建村街27号
时间:10:00~20:30
台湾凤梨工场
地址:高雄市大树区复兴街42号
电话:(07)652-2548
时间:12:00~17:30、假日10:30~18:30,周一休馆
三和瓦窑
地址:高雄市大树区竹寮路94号
电话:(07)651-2037
时间:08:30~17:00、周六日09:00~17~00
旧铁桥溼地公园
铁桥开放时间:四月至九月09:00~18:00,十月至翌年三月09:00~17:00

                                                                                                    本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

[湾湾游]

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