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高雄夜市攻略:吃什么?怎么吃?

作者: taiwandao | 2012-03-27 11:45:40


动力火车有首歌叫做《忠孝东路走九遍》,我们说六合夜市也要吃九遍,因为吃一次吃不够,也吃不完。

  作为国际大港,高雄餐饮汇聚了多元化的美食风貌,从意大利面、印度咖喱,到日本料理,精致化个性餐厅四处林立,更由于近海渔货与邻近县市的山产土产丰富,高雄美食尤以小吃与海鲜闻名,其中旗津的海鲜最为味美;小吃,则以六合夜市最负盛名。

  如果对海鲜有偏好,不妨乘渡轮到旗津老街品尝以海鲜为主的精致美食,旗津海产街指现在庙前路及海岸公园对面旗津区行政中心旁一带鳞次栉比的海产店,各式各样的海鲜料理应有尽有,由于渔货新鲜、价格公道,让饕客饱食而归、直呼过瘾。

  高雄的小吃主要以夜市为主,高雄有几处著名的夜市,例如六合夜市、新兴夜市等。漫游其中,可以遍尝高雄著名的小吃。高雄的夜市集聚了火锅、海产、炒螺肉、炒羊肉、鸭肉米粉、素面、肉羹、冷冻芋、肉圆、八宝冰、圆仔汤、麻薯(糍粑)、烧肉饭、过鱼汤、鲁白菜、姜丝大肠、蒜头面线、破布子鲍菇蛤蛎鸡、潮州蚵仔煎、馄饨汤、木瓜牛奶、夹心冰饼、龙针鱼蒸苦瓜、卤虱目鱼肚、黑轮、卤牛膀、烧酒鸡、菠萝苦瓜鸡、清炖牛肉面、烧饼、猪脚干拌、菠萝酱泥鳅、骨仔肉、烧海鱼头……不

  光名字听来诱人,而且价格绝对便宜!

三大夜市吃什么?怎么吃才爽?

  1、六合夜市

  高雄的六合夜市和基隆庙口夜市、台北士林夜市齐名,以“强打”多样化小吃而知名度颇高,被列为高雄特别推荐之观光夜市和颇具港都文化特色的休憩、消费新景点。高雄人会告诉你:没到过六合夜市,就不算真正来过高雄。

  白天,这里是笔直的大马路,到了晚上便成为人来人往的热闹市集,举凡各式羹糕、各地粥面……从山产、海产、特产到冷饮、冰品,应有尽有,种类之多令人目不暇接,且小吃口味之丰富,也为全台有名。夜市范围自中山路至自立路,共设有138个摊位,最特殊的景观是招牌林立的牛排店,大大小小10多家,主要卖点是平价、家庭式的牛排套餐,好吃的口味令饕客食指大动,千万不要错过。

  开放时间:18:00~次日02:00,免费开放

  交通:高雄捷运O5R10美丽岛站。六合夜市距离高雄火车站不远,沿着中山路直行约10分钟后右转至新兴区六合二路便可达到。

特色小吃推荐:

  郑老牌木瓜牛奶:位于六合夜市入口处,摊位前常有很多人在排队等候!老板人很好,制作的饮料每一杯都细细地打,绝不会因为人多随便而就。因此,味道香浓、好喝。据说,台湾的不少名流、明星都特地来此捧场呢。

  烤肉之家:位于六合夜市中段,目前在台北还没吃过这么好吃的炭烤,鸡腿、鸡翅、甜不辣等都可被老板拿来用炭火细细烤,外皮烤得略焦,里面的肉又软又入味!最好的是这里的烤“甜不辣”!你可以边吃边喝“冬瓜柠檬”,超级好吃!有机会去逛六合夜市,一定要大吃一番。

  其他超人气招牌小吃:盐蒸虾 130号 筒仔米糕 六合大饭店前 正老牌度小月 42号 黄老牌担仔面 66号 鳝鱼面 85号 花生粽 87号 咸圆子汤、海产粥 110号

  2、新兴夜市

  台湾的夜市是愈晚愈烈,多数店家营业到午夜以后,便宜的价格让人们满载而归。新兴夜市不仅小吃摊众多,服饰店、鞋店更是一家挨一家,有得吃、也有得逛。许多摊位都已有20多年的历史,如老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等,口碑在外,不妨来尝尝。

  其他推荐夜市:

  3、瑞丰夜市(人气旺) 地址:高雄捷运 R14 巨蛋站

  4、光华夜市(老店最多)

  5、自强夜市及苓雅寮市场 地址:高雄捷运 R8 三多商圈站

  6、兴中夜市 高雄捷运 R8 三多商圈站

  7、五甲夜市 高雄捷运 R5 前镇高中站
 

[湾湾游]

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