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嘉义“太平四村”5处必访景点总整理

作者: 佚名 |来源 :欣台湾 | 2017-10-09 14:51:22

嘉义太平云梯号称全台最高、最长的观景桥,于今年(2017年)9月启用,吸引不少游客前往,也连带带动阿里山北茶道太平地区的观光,包括太平、太兴、碧湖、龙眼等四村,每年秋季在太兴村还可看见“万鹭朝凤”的奇景。记者想说的是,云梯热潮会持续多久尚未得知,当地商家坦承,云梯确实为他们带来不少收益,但热潮过了以后,留下来的在地人又该如何自处?其实太平四村真的很美,美在没有外力加工的自然风景,美在纯朴的农村人情味,美在居民为发扬家乡而投入的心力。就算没有云梯,太平四村也是个很值得造访的地方!


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茶园版鹰石尖。(摄影/陈德伟)

#生元茶庄 - 大地茶席

让一整片茶园陪你喝茶!太兴村是金萱茶的故乡,大地茶席把人带进茶园里,两张茶桌、几张石头椅,在金萱茶园的包围下,与专业茶艺师对坐,学习喝茶的礼仪,如何闻茶香、品茶韵。以天为幕、以地为席,是都市里找不到的惬意人生。若幸运的话,每年农历白露到中秋前后约40天,还能看见成千上万往南迁徙的黄头鹭,古早人家传说,当地是凤凰穴,才有万鹭朝凤一说。


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生元茶庄的大地茶席体验。(摄影/陈德伟)

茶庄主人、也是太兴村的村长简庆辉,为人开朗好客、妙语如珠,从茶树、茶油、一路讲解到茶厂,导览私底下告诉我们,其实村长以前很害羞,就是个纯朴的农人,这两三年来,他们为了社区营造真的改变很多。村长的笑容感染了我们,让整趟游程都轻快了起来!

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村长热情的笑容感染了大家。(摄影/陈德伟)

怎么去

地址:嘉义县梅山乡太兴村溪头19-1号

电话:05 257 1366

费用:300/人(7人以上预约制)

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在茶园喝茶,以天为幕、以地为席。(摄影/陈德伟)

#草本传奇

草本传奇的主人小燕姐说,她从小就喜欢花草,跟着阿祖认识各种草药,着迷于植物的奇特性,记得阿祖说的见青就是药。长大后,舍不得这些植物就此默默无名,便成立草本传奇,跟有机无毒农业合作,在这里,可以喝到红紫苏或蝶豆花泡的茶,也能吃到在来米粉做的香草松饼,还能DIY防蚊膏或艾草蚊香,对山上地游客来说,是很实用的纪念品。

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草本传奇的下午茶风光。(摄影/陈德伟)

怎么去

地址:嘉义县梅山乡太兴村溪头19-1号

电话:0933-359-359

费用:350/人(含草本体验与点心)

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在来米做的香草松饼,配一壶香草茶。(摄影/陈德伟)

#龙眼林茶、大山自在民宿

龙眼林茶是台湾高山茶的起源地,创始人林允发在海拔1200公尺的龙眼林种下第一批茶苗,多云雾且凉冷的气候,使茶喝起来清香甘醇。这里同时也是大山自在民宿,住在古朴的三合院,完全不用开冷气,一早开门就迎接漫山云海,清凉的空气闻起来特别舒爽。

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大山自在民宿。(摄影/陈德伟)
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大山自在民宿。(摄影/陈德伟)

早上8点,阳光透过大片窗户洒进,在温暖宜人的屋内开始了比赛茶席的体验,十来种茶叶一字排开,从轻发酵到重发酵,由主人家讲解茶业评比时,是如何观茶色、品茶汤,分辨茶汤的清香、花香、熟果香。住在民宿,睡前喝杯温和的佳叶龙茶帮助入眠,早上起床再喝杯清香高山茶让身体苏醒。

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比赛茶席体验。(摄影/陈德伟)

民宿旁边,即是乐山步道和竹林秘境,适合早晨来场健走,尤其是竹林秘境,美景宛如日本岚山,两侧高耸的竹林搭起天幕,太阳透下来成了淡淡的绿光,宛如置身仙境。

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邻近龙眼林茶有条竹林秘境,宛如日本岚山。(摄影/陈德伟)

怎么去

地址:嘉义县梅山乡龙眼村9邻龙眼林3号

电话:(05)257-1001、(05)257-1123

费用:200/人(10人以上预约制)

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乐山步道茶园美景。(摄影/陈德伟)

#唛走步道

嘉义龙兴宫旁,是绝佳的观景点,往东看玉山、往西望澎湖,不少人选择在凉亭野餐看风景,相当惬意。从前在这个观景台的位置,半夜可以看到挑茶的人们举着火把,下山赶清晨市集卖茶的景象,一整排的火炬就像红色的龙在山林穿梭。一旁的“唛走步道”饶富趣味,原来是提醒人不要奔跑,以防从茶园摔下来。

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唛走步道好走又好拍。(摄影/陈德伟)

阶梯式步道沿着茶园边坡修建,走起来不太费力,约10来分可抵达最高点,再往前走可通到二尖山步道。靠近茶园的一边没有护栏,所以“麦用造欸”喔!但正因为少了遮蔽物,可以用清楚看见绵起伏的茶园,那是种很让人舒心的美。坐在楼梯俯拍,看起来还有茶园版鹰石尖的感觉呢!

怎么去

地址:嘉义县梅山乡龙眼村9邻龙眼林3-1号

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唛走步道取台语谐音,相当有趣。(摄影/陈德伟)

#琥珀社咖啡庄园

阿里山除了有高山茶,高山咖啡也很厉害!琥珀社主人陈合德解释,咖啡适种海拔在800至1200公尺,他们家的咖啡恰好位在海拔1030公尺。

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琥珀社咖啡庄园。(摄影/陈德伟)

家族以种茶维生,但有感于采茶工人越来越少,他决定改种可以自己采摘的咖啡树,选用阿拉比卡豆。

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烘豆体验让咖啡爱好者玩的不亦乐乎。(摄影/陈德伟)

在这里还有手烘咖啡体验,从剥豆、烘豆、到磨豆,各位咖啡上瘾者可玩得开心的呢!陈合德也不忘家族本业,推广茶油的益处,卖起茶油面线。山中的家庭式茶厂,改造成飘着咖啡香的特色园地。

怎么去

地址:嘉义县梅山乡碧湖村碧湖38号

费用:300元/人(预约制,手烘咖啡体验与导览)

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茶油面线是琥珀社除了咖啡外的另一大招牌。(摄影/陈德伟)

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