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竹编造型餐厅超吸睛 南投隐藏版在地美食

作者: MOOK景点家克里斯多福整理报导 图/竹青庭人文空间 |来源 :MOOK景点家 | 2017-06-21 13:54:36

老屋新生在近期掀起风潮,许多文创园区及咖啡厅将台湾的历史老宅,改建成新的样貌,其中位在南投竹山的竹青庭人文空间,是以竹编艺术复兴老车站风华。运用竹山在地竹编工艺,将5,500条竹篾,转化成室内大型空间艺术,更结合了竹餐料理、竹编工艺及人文讲座,赋予老客运站新风貌,也深受游客喜爱。

竹青庭人文空间运用竹山在地竹编工艺,将5,500条竹篾,转化成室内大型空间艺术

竹青庭人文空间赋予老客运站新风貌

竹青庭人文空间将曾是竹山镇重要转运站的台西客运站二楼,打造成竹艺复合式空间,除了有在地竹艺品的展示间及文创商品外,餐食方面也秉持从产地到餐桌原则,带给游客创新的概念。

竹青庭人文空间有在地竹艺品的展示间及文创商品

竹青庭人文空间餐食方面也秉持从产地到餐桌原则,带给游客创新的概念

竹餐曾是南投十分热闹的小镇,周围种植大片竹林,曾历经繁华年代。后来因竹子产业逐渐没落,年轻人口外移,原本重要的转运站也荒废许久。随着近年文创风兴起,从民宿到餐厅等复合式空间的打造,将竹山这座小镇有了华丽转身的机会。

竹青庭人文空间将曾是竹山镇重要转运站的台西客运站二楼,打造成竹艺复合式空间

竹青庭人文空间竹编艺术

【Info】
竹青庭人文空间
地址:南投县竹山镇菜园路27号2楼
营业时间:周一至周五11:00 – 17:00、周六日11:00 – 19:30

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