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在台北巷弄看见异国风情-西班牙小酒馆

作者: 佚名 |来源 :新浪旅游 | 2016-09-18 13:42:19

现今台湾市场,巷弄及偏远地区已不是创业家所唾弃的营业地点了,只要有特色有噱头,有朋就会自远方来啦!当然,对于餐饮业"美味"是一定要具备的。这间"西班牙小酒馆-Hestia Tapas Bar"不仅餐点有特色,美味也同时兼备呢!虽然藏身在巷弄,但还是常常客满,回客率颇高。

门口利用西班牙国旗来呈现店家风格,让人一眼就知道是西班牙餐厅。

"蒜味蘑菇",一口放进嘴巴咬下去,因为有很多汁,要小心烫到舌头。

"松露薯条",松露味颇重,咬下去绵绵松松,很适合列入贵妇俱乐部的下午茶名单。

"墨鱼花枝圈",酥炸花枝圈搭配的是味道很特的塔塔酱。

"生气的蛋",这道菜的理念就是"尽情地翻炒",让顾客可以发泄一下情绪。

翻炒后的情形,下面是马铃薯条,铺着几片火腿搅拌均匀,有趣又好吃。

"松露炖饭",浓郁的松露味加上米心有点儿硬,撒些起司提味,口感黏稠的炖饭,这道菜应该很难去踩到地雷。

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"海鲜烤饭",菜一端上桌,带有鲜虾的浓郁气息,并有少许的锅巴和布满的海鲜,喜欢海鲜的朋友不妨试试。

西班牙_8694.jpg

"火焰焦糖布丁",店员说著:要拍照的赶快准备好,要开始囉!这或许是这间店觉得骄傲的甜点,因为90%的顾客都会拿起相机"咔嚓"。撒上白兰地燃烧火焰,厚厚的一层焦糖加上绵绵的布丁倒也不失它燃烧时的光彩。

西班牙_1893.jpg

"冰淇淋派",外面那一层黑黑的巧克力派吃起来有点像O'REO饼干,但没那么甜,带有一丝丝的苦味,份量十足,可以大家一起分享。

一进店里,店家像烛光晚餐的气氛之外,还有服务生专业的介绍、让人舒服的服务及热情的推荐,让这聚会的过程中是愉悦的,在最后的ending,还让大家带着欢笑离场,无论是家庭聚会、朋友聚餐都是不错的选择。

                                      本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。

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