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台东美食懒人包,来台东旅游一定要拥有的美食清单!

作者: sunwenjing | 2019-11-04 15:46:12

台东热气球嘉年华、太麻里金针山花海、星空音乐节、部落文化巡礼、自行车公路赛……每年总会有到台东旅游的冲动!玩乐可以很随兴,吃可一点也不能马虎,出发台东时,记得带着这一篇美食笔记清单就搞定!

【林家臭豆腐】

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台东市正气路上聚集不少家当地人的好料,这间老店“林家臭豆腐”,不少台东人和外地观光客都指名必吃。

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每块臭豆腐气味香气逼人,特别是用泡菜和九层塔做搭配,酱汁、辣椒、蒜蓉底气也很足,炸到外层酥脆内里软嫩绵密,口感不在话下。

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【台东神农青草茶】

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与臭豆腐同一条路上有间创立于1986年的“台东神农青草茶”,近30年的时间,努力呈现更完美且优质的产品,受到很多乡亲支持,也变成是观光客来台东会去喝的其中一间饮料店。

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坚持用后山纯净水源,严选天然素材,不添加任何色素及防腐剂,制作出最自然、健康的好茶。

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【更生路法式官财板】

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不用排队的小吃美食,各种口味的官财板美味一级棒,点几样就送几杯红茶,相当划算!

外皮里蛋液过中温油,口感有酥有软,还带一丁点的油层,内馅生菜、羊肉填满,浓郁酱汁搭配,超可口的!

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【关山肉圆】

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有三代历史的关山肉圆老店,可说是游子回乡必尝的风味,在镇上已是家喻户晓,外地来的游客也都指名要吃。位置就在关山天后宫前,有个清楚找寻的指标,从早上六点卖到下午三点,是当地人和游客喜爱的早午餐选择,用料实在坚持手工的美味,尽管肉圆一颗卖到35元,可是CP值真的高啦!

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除了肉圆必吃,肉燥饭、猪血汤、牛肉面也都好厉害啊!图中为肉圆、半肉半肚牛肉面、肉燥饭、三杯鸡烩饭、猪血汤、猪肝汤、鸭肉汤和综合卤味。

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肉圆用日本进口的太白粉混和台湾的地瓜粉来做皮,并坚持手打做法,使得肉圆有种满新奇的独特Q度,越嚼越带劲,而淋上肉圆的可是以番茄酱、蒜汁及酱油调制而成的酱汁。

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【关山便当】

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早年长期于关山车站月台贩卖,现在店面距离车站有一点小距离,关山米有名吧!盛装于传统木制饭盒而成的便当,风味感受就是不一样,那股米饭清柔滋味真的特别难忘。

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第一口一定先扒一口白饭吃,单纯感受关山米与齿间磨擦的小幸福,米粒膨松香Q带点水分,而配料中的肉、香肠等也都表现良好!

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【陈记麻糬】

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店家的坚持,百分百纯天然食材,所有麻糬产品绝不含化学添加物,只用台东池上最悠久老米铺“建兴米厂”契作生产的“池上圆糯白米”制成麻糬,而且标榜一律当天手工现做,限量生产,售完为止,隔夜不卖喔!

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【番薯伯杨记家传地瓜酥】

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传承50年载的金字招牌“番薯伯杨记家传地瓜酥”,也是很道地台东的老味道,当地人推荐是必买伴手礼之一。独一无二蜜香地瓜酥、地瓜蜜,成为台东市区老少最佳休闲零嘴,秉持诚信与用心经营下,产品订单遍及全台,得到很多奖项殊荣。

地瓜酥精选“台农57号”地瓜,是店内的招牌,一片片阳光般色的地瓜酥,加上手工精心熬出的糖香,绝对让人吃了回味无穷,停不下口的一片接着一片!

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【店铺资讯】

 

林家臭豆腐

地址:台东市正气路130号

电话:089-334637/0928788238

营业时间:下午03:00~晚上23:00

 

台东神农青草茶

地址:台东市正气路161号

电话:089-335822

营业时间:早上08:00~晚上00:00

 

法式官财板

地址:台东市更生路232号

电话:089-321113

营业时间:下午15:30~晚上22:00(周日公休)

 

关山肉圆

地址:台东县关山镇中华路60号

电话:089-811396

营业时间:早上06:00~下午15:00(每周一店休)

 

关山便当

地址:台东县关山镇和平路83号(镇农会前)

电话:089-811100

营业时间:早上08:00~晚上20:00

 

陈记麻糬

地址:台东市博爱路186号(博爱路邮局对面)

宅配专线:089-353286

营业时间:早上06:30~晚上18:30(卖完为止)

 

杨记家传地瓜酥(传广路总店)

地址:台东市传广路178号

电话:089-334099/089-334619

营业时间:早上08:30~晚上21:00



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[湾湾游]

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