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漫行台南人文名胜 品尝古早美食创新口味

作者: 麦子 |来源 :中国日报网 | 2012-11-14 10:16:16


传统的汤圆却有创新的吃法,咸的有咖哩焗烤、燻鸡焗烤等选择,甜汤圆则有芋头、抹茶等创新的口味,吃起来很有新鲜感,口感也不马虎。参考费用:虾仁肉圆50元、四神汤25元、芋粿35元 

禄记包子:不起眼百年老店 带来古早味大满足


尝一口就难以忘怀的好滋味,错过太可惜!

  已经一百多年历史的老店,位于小小的巷弄之中,以包子和水晶饺最有名,属于南部的传统口味;水晶饺跟拳头差不多大,想要吃可得早起,晚了可就抢购一空!

  地址:台南市中西区开山路3巷27号
  电话:06-2259181
  开放时间:7:30-18:30
  参考费用:馒头8元、水晶饺12元、包子22元

台湾文学馆:认识在地文学 当个新时代好文青


来场深度的文学之旅吧

  已经有90几年的历史,外观看起来是古典建筑,不过内装可十分现代化呢!馆内会不定期更换主题,以影片、立体装置等活泼方式介绍台湾文学,保证不无聊的博物馆喔。

  地址:台南市中西区中正路1号
  电话:06-2217201
  开放时间:9:00-21:00;每周一及除夕、年初一休馆
  参考费用:免费参观

福记肉圆:不装潢的低调老店 令人惊艳的软Q口感


清爽不油腻的肉圆,让人难以招架他的魅力

  清蒸的肉圆不油不腻,外皮Q有弹性,内馅使用全瘦的猪后腿肉,口感不干涩反而有股特殊的香味,再配上大骨清汤,令人齿颊回味。

  地址:台南市中西区府前路一段215号
  电话:06-2157157
  开放时间:6:30-18:30
  参考费用:肉圆2个34元

小豆豆冰品&锅烧意面:学生时代的酸甜回忆 最简单的餐点 最丰富的冷、热滋味

最简单的料理,有最不平凡的口味

  最受欢迎的锅烧意面,以简单的汤头加入家常面条和青菜、新鲜的虾子以及蛋花,吃起来甘甜清爽。每到夏天,店内的新鲜的芒果雪片冰,能一口品尝到新鲜的芒果,冰凉甜美的好滋味,带走人们心中炎热的酷暑。

  地址:台南市中西区树林街二段105号
  电话:06-2138796
  开放时间:平日11:00-23:30(假日-20:30)
  参考费用:锅烧意面60元、红豆牛奶冰70元


阿娟肉粽:肉粽、鲁面、咸粥三绝 料多实在当地人力推


绝对不能错过的排队店家

  多人特地远道而来,品尝古早味的肉粽,Q软的糯米包有瘦肉、花生、咸蛋黄等,淋上少许的肉燥汁,口感更是一绝,每天中午不到,店前就有长长的排队人潮。

  地址:台南市中西区国华街三段87号
  电话:06-2206812
  开放时间:6:30-15:00
  参考费用:肉粽30元

全台首学―台南孔庙:带来宁静的书香绿地 品尝往日的历史气味


绿荫环绕,安静又庄严

  被绿荫环绕的孔庙,就是个小型的公园,受到历史的熏陶,多了股庄严的气氛,坐在长椅上让平时纷扰的思绪沉淀,迎着温暖的阳光,心情也跟着亮起来!

  地址:台南市中西区南门路2号
  电话:06-2289013
  开放时间:18:00-21:00;清明、端午、中秋三节不开放
  参考费用:门票25元
 
海安路艺术造街:五花八门的街头艺术 colorful的漫游时光


充满艺术、人文的街道,色彩缤纷

  充满个性的艺术街道,建筑涂鸦使用亮丽的色彩,白天、夜晚都带给人不同的感受,一定要准备好照相机,将美好的时刻留下来。
  地址:台南市中西区海安路二段与民族路三段、府前路二段间路段
  电话:06-2267151(中西区公所)
  开放时间:全年无休
  参考费用:免费参观

汤圆的故乡:生活就是一种创意 谁说汤圆只有一种吃法


汤圆也有创新吃法,突破又不失美味

  传统的汤圆却有创新的吃法,咸的有咖哩焗烤、燻鸡焗烤等选择,甜汤圆则有芋头、抹茶等创新的口味,吃起来很有新鲜感,口感也不马虎。

  地址:台南市中西区民生路一段52号2楼
  电话:06-2204586
  开放时间:14:30-21:30、每周日休
  参考费用:甜汤圆40元起、焗烤汤圆49元起


三好一公道当归鸭:屹立50年的慢炖好滋味 不分季节的清爽食补


每天熬煮的当归汤底,真叫人欲罢不能

  当归鸭汤底是每天以20只鸭子熬煮出来的,以整株当归和独家配方将当归的营养留在汤中,当归鸭肉面中放着一整只的鸭腿,面线沾附汤汁不软烂,与鸭肉为绝配。

  地址:台南市中西区府前路一段98号
  电话:06-2226343
  开放时间:11:00-01:00、农历除夕休
  参考费用:当归鸭腿面55元

茂雄虾仁肉圆:白嫩小巧外皮 豪迈大方的火烧虾馅料


皮薄透明的肉圆皮,隐约可见馅料,虾仁呼之欲出

  只卖虾仁肉圆、四神汤及芋粿。招牌虾仁肉圆利用传统的大炉灶、蒸笼蒸煮,肉圆皮薄透明,隐约可看到馅料,外皮Q软,内馅虾仁选用火烧虾,肉质鲜甜,再淋上自制的虾酱,美味十足!

  地址:台南市中西区保安路46号
  电话:06-2283458
  开放时间:9:30-21:00、隔周周三休
  参考费用:虾仁肉圆50元、四神汤25元、芋粿35元

[湾湾游]

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