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逢甲夜市大汇集!13家美食攻略、8家逢甲周边住宿资讯

作者: 大口 |来源 :Yahoo奇摩 | 2015-06-25 11:27:43


 

大 家来到台中,怎么能错过新奇夜市小吃发源地的逢甲夜市!话说「逢甲夜市」真的美食无敌多,且每次来到逢甲都会发现许多新奇的玩意儿,真是让人逛不腻、买不 停啊!这次大口特别网罗十三摊逢甲夜市必吃美食,其中不只包含经典不败款,还有创意新小吃,就是要让大家边走边吃边逛,因为来逢甲夜市就是要边走边吃才能 吃到更多小吃啊喂~!有了这份美食必吃攻略就连第一次来逢甲夜市也能轻鬆上手啦!这次要推荐给大家的必吃小吃有红茶臭豆腐、都教授来自星星的炸鸡、 86碳烤鸡排、超独特果汁传奇超级好喝木瓜牛奶、帝钧胡椒饼、海边小屋乾烧蛤、可乐私房烧、官芝霖大肠包小肠、波西飞薯、日船章鱼小丸子、匈牙利烟囱捲、 明伦蛋饼、老店正宗地瓜球等!而且逛夜市的时候大口还不小心捕获吴凤与袁艾菲,原来他们是在录爱玩客啊!看来逢甲夜市的魅力真的无法挡,接着赶紧带大家来 去看看「逢甲夜市」有哪些必吃美食吧!

▼以下就是大口这次介绍的逢甲夜市边走边吃必吃13家美食的相对位置,提供给大家参考参考!

 

▼每回看到这个「台湾逢甲夜市」的招牌就觉得好有台湾味啊!难怪吸引不少国内外游客在这裡拍照留念!裡头满满的小吃看板与招牌,就是我们这次的目标啦双眼盯!

 

▼逢甲夜市最吸引人的就是,这裡的小吃不但多样化且又有创意,每隔一段时间来还会有不同的新奇小吃出现,好吃好逛又好买,每次来都恨不得自己有十个胃!

 

【1】红茶臭豆腐 推荐原因:1.一定要沾酱,超好吃 2.小块适合多人分食 3.採用便当盒装,方便不沾手 4.有两种配菜及沾酱,共有三种吃法 5.全素食可吃

▼重点来了!我们的必吃美食13摊要从这裡开始介绍囉!第一摊我们来到「红茶臭豆腐」,结果刚好遇到吴凤跟袁艾菲在录爱玩客啊!一整个真是太巧了!之前时尚玩家、旅行应援团及部分平面、电子媒体也有报导过

 

▼ 还好我们在录影前就已经先点了一份红茶臭豆腐试试!他们家的臭豆腐都是整块先下锅油炸一次后再分切成四等份下去油炸抢酥,所以每一块都是一口大小,格外酥 脆不油腻,不同于一般的臭豆腐是薄皮酥脆的口感下裡头是软嫩有水份的!他们家的臭豆腐特别在于採用伯爵红茶为菌种下去发酵而成,不但吃起来口感清爽,单吃 的话还吃得到澹澹的红茶香气唷!老闆还贴心将醃萝卜、特製酱料跟自製泡菜跟臭豆腐分开摆放,这样不但可以依据个人喜爱自己添加配料,还可以保持臭豆腐的酥 脆口感,真是太聪明啦!重点是他们家的臭豆腐是素食者也可享用的美食,只要请服务人员不加蒜头即可,一整个揪大心ㄟ!

 

▼ 嗜辣的朋友一定要加他们的辣椒酱,吃起来香辣不辣口,口感层次更多元,吃起来爽度满分啊!如果真的太辣可以吃一旁的醃萝卜跟泡菜解辣,口味会变得更为清爽 许多! 臭豆腐搭配酱料与醃萝卜吃起来也有不同的新滋味,醃萝卜单吃有点微微酸甜,带点梅子香气,搭配臭豆腐吃颇为爽脆可口,一口吃下水份饱足,非常美味!另外臭 豆腐搭配酱料与泡菜一同吃下也是颇受欢迎,泡菜採用水果、梅子、韩式辣粉下去製成,吃起来澹澹甘甜带点微酸,辣度并不明显,非常开胃爽口,搭配臭豆腐吃真 是绝配!除了臭豆腐选用伯爵红茶下去发酵而成的之外,他们家的沾酱、醃萝卜、泡菜、辣椒酱等都是自製的,不但更为费工,也让臭豆腐吃法更为多元,口感风味 层次都提升了不少!

 

▼ 臭豆腐就是要趁热吃才好吃,首先可以先沾取中间的特製酱料吃吃看,他们家的酱料吃起来微微咸甜,原来採用纯酿酱油、顶级麻油、香油及中药配方下去调配而成 参考自红茶臭豆腐FB粉丝团,难怪吃起来多了一股特殊的香气!另外除了特製酱料外,还加了大蒜及自製辣椒酱,搭配酱料一口吃下,酥脆带点水份的口感让 人喜爱,微微咸甜,带点蒜味的香气,吃起来超级合拍!记得一定要沾上满满的沾酱才够邪恶美味唷!
 

 

▼连吃遍台湾美食的吴凤跟袁艾菲都大呼好吃,看起来表情相当的陶醉!可见真的很特别又很厉害啊!

 

【2】都教授来自星星的炸鸡推荐原因:1.盒装不沾手 2.份量不少、可多人分食 3.炸鸡好吃、配菜有加分

▼ 「都教授来自星星的炸鸡」选用每日配送的卜蜂鸡小腿,裹上酥炸粉后再下锅油炸至金黄酥脆,起锅后再刷上特製韩国辣酱,话说这韩国辣酱可是道道地地从韩国进 口来的呢!一份裡头包括韩式炸鸡、炸年糕及醃渍萝卜100元,份量还不少,可以2~3个人共享!上头的炸年糕是来自云林西螺的纯米年糕,稍微炸过后再 刷上特调韩式辣酱,吃起来外酥内Q,非常有弹性,大口好爱他们的炸年糕啊!醃渍萝卜也是不可或缺的重要配角,吃起来酸甜爽脆,既开胃又解腻!

 

▼ 一咬开来,肉质鲜嫩多汁,嘴裡充满浓浓香气,酸甜咸辣的口感在嘴裡化开;韩式炸鸡肉质紧实,鲜嫩多汁,虽然是刷上韩式辣酱,但是香浓入味,微微辣度对台湾 人来说真是刚刚好,越吃越涮嘴!他们的韩式炸鸡吃起来外酥内软,刷上酱后还是吃得到酥脆的外衣,酱料非常入味,每一口都是冲击味蕾的美味!

【3】86碳烤鸡排推荐原因:先炸后烤不油腻,一整个就是邪恶又好吃啊啊啊啊!

▼ 「86碳烤鸡排」就在等等介绍的超级好喝木瓜牛奶旁边,因为碳烤鸡排都是现点现炸现烤的,所以大口的策略是先点好鸡排后再去隔壁买木瓜牛奶再回来继续等鸡 排!他们家除了有卖碳烤鸡排之外也有碳烤鸡腿排,另外也有泰式鸡排、泰味皮蛋、日式爆浆起司沙拉猪排及日式爆浆起司沙拉鸡排及其他碳烤类、炸物系列,但人 气最夯的还是碳烤鸡排跟鸡腿排啦!

 

▼点好餐后都会依序拿到号码牌,等到叫号时再凭号码牌取餐即可!他们的鸡排、鸡腿排都是先炸后烤,烤炉前还有先用透明挡板挡住,所以等候的同时不会吸到过多的油烟!

 

▼ 稍微等候个十分钟左右,就拿到热腾腾的碳烤鸡排65元了!我们选择不切块,这样一大口咬下才有啃鸡排的FU啊!他们的鸡排吃起来外皮微微酥脆,鸡排肉 质颇为软嫩,酱汁完整吸附到肉块裡头,闪闪发光看起来就好邪恶啊!他们的酱汁是有点类似串烧的烧烤酱,一口咬下微微咸甜的口感让人喜爱,加一点小辣更为提 香美味!先炸后烤的优点是将油花都逼出来了,所以吃起来没有一般鸡排的油腻口感,还颇对大口的味蕾!
 

 

【4】超独特果汁传奇~超级超好喝木瓜牛奶推荐原因:香浓美味、口感滑顺

▼ 来到这间「超独特果汁传奇」,一定会被它橘红色的大大看板给吸引,火红的程度还吸引不少知名媒体採访呢!这间主打饮品是木瓜牛奶、红豆牛奶还有芋头牛奶, 夏天的话当然是要来一杯冰凉的木瓜牛奶囉!冬天的话也有贩售热的木瓜牛奶,真是太特别啦!话不多说,先来一杯木瓜牛奶50元喝喝看!他们家的木瓜牛奶 喝起来香醇顺口,喝得到牛奶的香气与木瓜的香甜,带有微微甜度,一整个还满香浓的说!喜爱木瓜牛奶的朋友千万不要错过了!

 

【5】海边小屋推荐原因:1.盒装食用方便,看似会沾手其实拿壳起来吃很方便,一旁还有洗手台可供洗手 2.蛤蛎都是老闆自己养殖的,所以新鲜又大颗,c/p值颇高

▼话说乾烧蛤也是最近颇夯的新小吃之一,就位于逢甲路20巷28弄跟文华路的交叉路口,每次来都大排长龙,这次难得遇雨没什么人潮,大口一定要来份嚐鲜的啊!

 

▼乾烧蛤共有原味、黑胡椒、黑蒜、老薑、枸杞等五种口味,每一份都是60元,此外还有脱衣虾可供选择!大口第一次来当然要点人气最夯的大片黑蒜口味啊!

 

▼ 外盒特别设计成鲸鱼模样,颇为讨喜可爱!一份约有13颗上下,每一颗大小都差不多,上头还铺了满满的蒜末,我们忍不住满溢的香气现场就嗑了起来!每一颗吃 起来都饱满多汁,非常新鲜,没有什么沙子,吃得我们是大大满足啊!吃完之后底下还有汤汁,我们丝毫不浪费一口气喝光光,感觉身心灵都有补到的感觉!

 

▼每一颗蛤蛎都呈现晶莹饱满的状态,一口咬下在嘴裡爆浆的鲜味真令人难忘流口水!

 

【6】可乐私房烧推荐原因:1.碗装食用方便 2.香气十足,真的很好吃

▼ 创立于2008年的「可乐私房烧」除了贩售乌龙豆干、乌龙茶叶蛋之外,也有贩售另一种不同风味的蛤蛎!这款每日产地新鲜直送的金莎蛤仔70元也是深受 大口与口咩的喜爱!他们的煮法跟刚刚的乾烧蛤有些不同,吃起来同样肥美鲜嫩,一口吃下有股香浓的奶油香气与澹澹黑胡椒香味,除了能吃到蛤仔原本的鲜甜味之 外更能提衬蛤仔的香气!

 

【7】官芝霖大肠包小肠推荐原因:1.碳烤香气足,搭配配菜吃起来不油腻 2.分店不少,建议人少的话可以吃吃看

▼「官芝霖大肠包小肠」也是逢甲夜市的代表小吃之一,在逢甲夜市也有几间分店,所以如果看到没什么人潮、不太需要排队的话也可以买来吃吃看!它们有原味、小辣、大辣、黑胡椒、哇沙米、蒜味等口味可供选择,据服务人员表示黑胡椒、大蒜都是人气颇夯的口味唷!

 

▼ 最后大口选择了蒜味的大肠包小肠40元,除了碳烤过的大肠与香肠之外,中间包夹了蒜头、菜脯蛋、酸菜、小黄瓜等配料,一口咬下能吃到米肠的外脆内Q、 香肠的扎实香气与蛋香,蒜头适时提衬整体香气,搭配酸菜、小黄瓜解腻,整体吃起来清爽不油腻,还满好吃的!如果没什么人排队的话值得一嚐!

 

【8】巧朵滋匈牙利烟囱捲推荐原因:口感外酥内Q,咸甜好滋味,没试过的朋友可以尝鲜

▼ 「巧朵滋」是来自于东欧匈牙利的百年传统点心烟囱捲,点餐方式非常特别,先选择外皮后再选内馅口味!匈牙利烟囱捲外皮口味就有九种,一份60元,我们选了 焦糖外皮搭配蒜香酱内馅,等候个一两分钟就烤好了!烟囱捲顾名思义就是形状类似烟囱,然后是一层一层捲起来的模样,吃起来外酥内Q,吃起来外头微甜,裡头 充满蒜香味,咸咸甜甜的还不错吃,整体口感吃起来颇为特别!想嚐鲜的朋友可以试试看!

 

【9】温家老店正宗逢甲地瓜球推荐原因:外酥内软Q,吃起来不油腻也不沾手

▼ 这间「温家老店正宗逢甲地瓜球」是间在地的30年老店,也是来逢甲夜市必吃的经典小吃之一!每次经过都大排长龙,难得这次大口来又不用排队,当然要给它来 一份回味回味!我们点了一份小的30元,採用塑胶袋盛装,每份大约有十来颗左右,吃起来外酥脆内软Q,有澹澹的地瓜香气与香甜,现做现炸现吃的地瓜球果然 还是美味啊!

 

▼走着走着,原来「红茶臭豆腐」在庆和街还有另一个摊位,这样对于想吃的朋友更方便了不少!话说我们在边吃边逛的同时不小心又巧遇了吴凤,赶紧跟他拍照留念一下,当作这次逢甲夜市小吃之旅中的美好回忆!

 

【10】波西飞薯推荐原因:可以看飞薯表演又能吃到不同于一般薯条的口感,酱料选择不少

▼ 这间「波西飞薯」就位于庆和街的后方、阿华黑轮的对面,新奇兼具美味的吃法已经吸引不少媒体前往报导,包含吴凤跟袁艾菲主持的爱玩客也出现啦!这间「波西 飞薯」最特别的就是结合特殊的电鑽,将马铃薯削成一圈一圈的,在削的同时就薯条就好像在天上飞一样,所以才称为「飞薯」!且在削马铃薯之前,老闆都会嚷着 「好吃的飞薯要飞囉」,真的让人印象超深刻的!

 

▼ 我们点了法式蜂蜜芥末酱60元与起司辣肉酱牛肉/70元口味,法式蜂蜜芥末酱飞薯吃起来有澹澹的蜂蜜芥末香气,不但一点也不呛辣反而有种香甜的滋 味,搭配薯条一同入口真是美味极了!重点是吃到下层还能吃得到酱料,原来老闆特别将酱料淋上两层,这样底层的薯条就不会有沾不到酱料的感觉!另一款起司辣 肉酱上头淋上起司、肉酱、墨西哥辣椒及生菜丝,吃起来不但有起司的香气还有辣肉酱的浓郁肉香,微微咸香中带点酸辣的口感,搭配飞薯吃起来颇为过瘾!记得趁 热吃更为美味唷!

 

▼老闆在示范电鑽削飞薯的画面,一颗马铃薯只需要花几秒钟就能削完整颗,且还是很长一条都不会断掉!跟一般印象中的薯条大不相同!

 

 

▼重点是要接得到空中飞薯还真不是件容易的事!连吴凤跟袁艾菲都只能接到大部分的飞薯,看来我们还是负责吃比较好!但感觉是颇有趣的没错!大口也好想玩玩看!

 

【11】日船章鱼小丸子推荐原因:1.盒装食用方便 2.总店真的比较好吃啊

▼这间「日船章鱼小丸子」可说是逢甲夜市屹立不摇的经典小吃啊!「日船章鱼小丸子」就位于赤鬼牛排与明伦蛋饼中间,大大的扛棒非常好找,每次来几乎都大排长龙,但其实他们家的章鱼小丸子是真的满好吃的!虽然排队人龙颇长,但店家动作也很快,所以不太需要久候!

 

 

▼等了一下终于拿到热腾腾的章鱼小丸子!一份六颗40元,每一颗浑圆的章鱼小丸子上头都挤满了美乃滋、芥末、柴鱼片与海苔丝,连配料也给得相当大器啊!

 

▼一口吃下,外酥内软,裡头还吃得到章鱼块,搭配酱料与配料吃起来香甜可口,带点微微呛辣与辛香,在嘴裡融合成一股莫名的美味啊!记得趁热吃最好吃囉!

 

【12】明伦蛋饼推荐原因:古早味蛋饼搭配独门甜辣酱真的很厉害

▼想吃「明伦蛋饼」第一件事就是先穿越重重的人牆,再来就是速速抽张号码牌就对了!蛋饼一份30元,酱料有四种可供选择:独门甜辣酱、酱油、胡椒粉、辣椒粉,独门甜辣酱是人气指数最高的,建议第一次吃的朋友可以点这个吃吃看。

 

▼柔软香甜的饼皮带点Q弹嚼劲,还有澹澹葱香;捲成条状的蛋饼粗细适中、很好入口!饼皮吃起来软Q有弹性,配上葱花香与鲜嫩的鸡蛋就很好吃了,加上甜辣酱提味更衬蛋饼麵皮香甜,古早味蛋饼果真名不虚传,不油不腻带点咸香甜辣吃起来刚刚好。
 

 

【13】帝钧胡椒饼推荐原因:层层饼皮香酥美味,内馅紧实、胡椒味香,重点是会爆浆要小心食用!

▼话说「帝钧胡椒饼」也是大口喜爱的传统小吃之一;胡椒饼以前腿猪肉为主要食材,搭配马来西亚进口的胡椒粉加入醃料中,足足醃製了48小时才能包在饼裡头!胡椒饼起锅后会用牛皮纸袋包着,重点还是要趁热吃最好吃囉!

 

▼一口咬下,层层香酥的饼皮散出浓郁的饼香与木炭香气,裡头的肉馅扎实有弹性,带有肉汁香甜与胡椒香气,搭配大葱吃起来真的很够味,但因为肉汁太多会爆浆,所以要小心烫口唷!

 

▼介绍完13间必吃小吃后,当然逢甲夜市还有更多其他美味的小吃,怎么吃都吃不完,所以可以留待下回继续奋战!像是这间「炳叔烤玉米」也是大口颇喜欢的,在逢甲夜市也有不少分店,喜欢的朋友可以嚐嚐!

 

▼另外还有相当火红的「朴大哥的韩式炸鸡」,连下大雨都是排了满满的人潮啊!真是太惊人了,看来大口要过阵子等热潮退去再找机会去品尝看看囉远目!

 

▼还有海陆大丸爱玩客也有推荐!、辣炒年糕、鸡腿捲等小吃,可惜大口肚子已经装满了嗝~只好下回再来挑战!

 

▼干贝烧、一家之薯也都是逢甲的经典美食唷!有兴趣的朋友都可以嚐嚐!另外这间「蛤!贝你发现」也是新店家爱玩客有推荐!,卖得也是乾烧蛤唷!看起来也是颇好吃的感觉!

 

▼庆和街上也是有许多名店,像这间黄金贼也是许多人来逢甲都会买来尝鲜的,採用一整条乌贼裡头还包着炖饭,淋上酱汁后也是颇邪恶的!只是份量颇多,吃了会满有饱足感就是!
 

 

▼还有知名的黄金左腿、黄金右腿,卖的分别是炸鸡腿与煎的嫩鸡腿,但同样都走邪恶美味的路线!
 

 

▼ 巷弄裡还意外发现这间有趣的「半蹲厨房」,主打巧黑密酱系列餐点,巧黑密酱就是将法式甜品酱与咖哩酱做最佳结合的全新酱料,听起来就很美味的样子;另外还 有歪奶锅、韩式炸鸡等,整间店有种类似夜店的氛围,据说也有帅哥桌边服务唷!但因为这间不符合这次边走边吃的主题,所以只好等下次有机会再去探访囉!

 

以上就是这次大口介绍的逢甲夜市必吃美食13摊,这几天会再持续更新住宿、交通等其他资讯,让大家更可以一手快速掌握逢甲夜市的攻略,请大家拭目以待啦!

 

【住宿资讯】以下是大口几年来的经验,对于邻近逢甲商圈的住宿资讯,有些我自己有住过,有的是朋友住过的简单心得,提供给各位朋友参考参考:

1.黎客商旅:邻近逢甲,客房设计融合现代与后现代艺术美学,房间乾淨安静,事先预约可停车!2015/6/18查询agoda标准房附早餐为2078元
地址:台中市西屯区至善路234巷16号
电话:04-24523456
官网:http://www.leparker-hotel.com.tw/ch/

2.碧根行馆:位于逢甲大学大门附近,离夜市近,逛夜市步行即可到达;早餐不错,房间乾淨,服务亲切!2015/6/18查询agoda经典双人房附早餐为2174元
地址:台中市西屯区福星路427号
电话:04-24515828
官网:http://www.beacon-hotel.com.tw/

3.KUN HOTEL:邻近逢甲夜市,闹中取静;饭店很新,服务态度不错,停车方便!2015/6/18查询agoda双人房附早餐为1675元
地址:台中市西屯区福星北三街33巷56号
电话:04-24517333
官网:http://www.kun-taichung.com.tw/

4.默砌旅店:环境优美、乾淨,价位实惠,有专车接送夜市服务!2015/6/18查询agoda豪华双人房附早餐为1851元
地址:台中市西屯区汉翔北街51号
电话:04-24528863
官网:http://www.hotelcubes.com.tw/

5.‧Story+ Hotel时光对白旅栈:离逢甲夜市近,是间很有文青风格的旅店;24小时提供饮料与零食,乾淨、舒适、有停车场!2015/6/18查询agoda标准房附早餐为1558元
地址:台中市西屯区福星北三街35号
电话:04-27003268 
官网:http://storyhotel.okgo.tw/

6.喜悦逢甲:邻近逢甲商圈,採24小时管理模式,闹中取静,走平实温馨路线,每间房都有大面对外窗,逛夜市步行即可到达!平日900~1100元、週五1100~1400元、週六1600~1900元
地址:台中市西屯区西屯路二段湳子巷9-11号爱上逢甲大楼
电话:0911-807-269 
官网:http://www.joyus88.com/room.php\

7.逢甲花园:步行五分钟即可到逢甲夜市,乾淨优质,提供双人房及四人房选择,有乾湿分离的卫浴设备!双人房价位约为1080~1680元
地址:台中市西屯区西安街与福星路口旁
电话:0986-584867、0986-380303
官网:http://gardenstay.net/

8.逢甲ENJOY发现幸福:平价温馨,提供多种特色风格套房及独立卫浴空间,採用饭店式安全管理,持安全扣进入所属楼层,并提供免费地下平面式车位数量有限!平日900元、週五1000元、週六及例假日1600元
地址:台中市至善路101巷23号
电话:http://www.enjoy.let.tw/
 

[湾湾游]

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