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发现台中幸福美味的素食小吃

作者: 江念慈 |来源 :大台湾旅游网 | 2017-03-30 10:31:22

【大台湾旅游网TTNews记者江念慈】

  在一中商圈熙熙攘攘的马路上,穿梭一条条街道巷弄,各式各样服饰、餐饮、小吃等贩售,让你眼花撩乱。你可曾跟我一样在无意间经过“幸福小丸子”的小摊子?小小的招牌写着全素食,大感惊奇并停下脚步,好奇老板制作的小丸子里藏着什么惊喜吗?

  有别于许多店家充斥的街道,在一中商圈多条热闹的巷弄中,这里的步调显得悠闲许多,“幸福小丸子”于2015年11月开始营业,起初是因为老板的小孩子挑食,所以会在家中自己制作小丸子给小孩吃,后来也顾虑到要照顾孩子,于是离开原本任职的制造业,发挥学生时代曾考过厨师执照的实力,因而开启“幸福小丸子”创业之路。老板表示,小丸子的制作都是自己在家自学并研发,曾经研发失败过2、3个月,但为了坚持走在这条用料、品质实在,不添加任何化学剂、香料制作的素食小丸子之路,努力让顾客吃到素食小吃的美味,感受幸福的瞬间。

  “幸福小丸子”人多时需要耐心等待制作,老板为了不让顾客等候太久,也提供特别的订餐方式,除了能提前打电话预订,也可以使用LINE线上预订,让顾客得以快速取餐,省时又便利。喜欢往每一条巷弄游逛的民众,“幸福小丸子”就在你眼前,尝试一下素食新口味的小吃吧!(摄影/江念慈)

                                                     本文章来源于网络,如有侵权,请联系删除。    

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